Olá a todas!
Antes de mais espero que tenham tido um natal fabuloso com todas as pessoas importantes para vós à vossa beira!
Eu lá fui para perto de Aveiro, felizmente que não estava frio (andei de t-shirt e tudo!), correu tudo bem, embora não tenha conseguido praticamente visitar a cidade que me acolheu durante o curso, e apenas estive com duas amigas. Mas o resto foi passado com a família e tenho a dizer-vos que a minha gata foi uma lady durante as viagens (que, no meu chaço velho são muuuuuuito longassssssss....7 horas, com paragens e tal). Piores foram as noites. A bichana deu-lhe para as investigações noturnas e ninguém a parava de fazer asneirolas, pelo que vim um bocado cansada, com os olhos pior do que se estivesse ao pc (espero que não seja mais que isso), e tchan-tchan-tchan-tchan!!!! Fiz ginástica todos os dias, comi como uma "pessoa normal", e sabem que mais? Há pouco, quando cheguei, e mesmo sem ter ido ao wc convenientemente esta semana, consegui perder peso! Estava com 66 kg certinhos! Moças, não me privei das azevias e dos bilharacos (como chamam lá na zona), nem de uma tarte de leite, nem de outras delícias num restaurante macrobiótico a que fui (duma colega de curso, chama-se KI, e fica em Aveiro - é muito simpático, a comida boa, e recomendo vivamente). Quanto às restantes refeições, comi o que havia, fiz sopa, saladas, mas comi arroz, e massa, e batatas cozidas, e bacalhau com broa, e lulas e sei lá, tanta coisa boa :-) tentei sempre reduzir um pouco nos acompanhamentos. falhei um bocado nos lanches e na água, mas foi o que consegui com o máximo de descontração! E o melhor de tudo, foi mesmo isso, não me estava a preocupar muito com a comida, pois a ginástica fazia-me sentir muito bem e tinha a certeza que a famosa Lei da Compensação estaria a fazer das suas :-)
Por agora é tudo, mas cá voltarei para confirmar pesos e medidas. Também terei de me atualizar dos vossos cantinhos, mas por hoje fico por aqui, vou descansar. Beijinhos
sábado, 29 de dezembro de 2012
quarta-feira, 19 de dezembro de 2012
PC ok e definitivamente na casa dos 66 kg
Olá a todas :-)
O meu pc já está ok. Foi um problema qq com o antivirus, e também poderá ter outros problemas derivados sabem do quê? Pois é, os pc são quentinhos e as gatas adoram-nos, e por vezes vá de se porem em cima do teclado...ora uns 4-6 kg não dá dá bom resultado. Lá ver, vou ter sempre de arrumá-lo longe dos furacões, pois o dinheiro não cai do céu!
Quanto ao resto, está tudo a correr bem. Ando em arrumações e passo o tempo todo a gritar "Sai daí" e a dar grandes ralhetes a estas duas bolas de pelo. A minha, tá sempre a arranjar sarilhos. Se ralho com ela e fecho a porta do quarto, vai logo, mas logo, atacar o rolo do papel higiénico. É tão sacana! A branca, felizmente já perdeu algum peso e consegue fazer a sua higiene como um gato normal, fico tão contente. Mas é uma melga de primeira, mia que se farta por tudo e por nada, carente até mais não, mas apesar das dentadinhas de amor que trocam é uma querida para a minha e tá sempre de roda dela. Mas agora no Natal, vou ao norte e só posso levar uma, pelo que ela vai regressar a casa da dona e vamos lá a ver como vai corrrer, mas já tou a ver que qdo regressar vou buscá-la, pois não estou a ver a minha irmã com paciência para alimentar a gata com preceito e ainda me estraga este trabalho todo. a gata é dela, mas eu quero que tenha qualidade de vida, e agora tb vou reclamá-la um pouco como minha, né?
De resto, a coisa vai correndo, fora raras exceções em que abanco no sofá, tenho saído todos os dias, e feito ginástica. Mantenho o plano alimentar, e só não tenho é bebido tanta água como devia, mas o andar na rua é tramado, eu ando sempre a correr à wc e não dá mto jeito!
A balança anda oscilando entre os 66,3 (já vi os 66 certinhos, mas pronto, foram uns dias a comer só saladas e a ir bem ao wc) e os 66,6 kg hoje. Ando contente, ainda não atingi os 65 kg, mas sei que um dia vou lá chegar, e agora que atinei com a ginástica, só 25 min não custam nada (em tempo, pq fico com os bofes de fora...aquela Jilllian!!!). Pelo que, espero assim continuar, não sei como vai correr a semana no norte, claro que vai ser difícil manter a alimentação tal e qual, mas vou abastecer-me de legumes e frutas e quem sabe se não lhes faço umas comidinhas das minhas e até gostam (difícil...as minhas sobrinhas aqui há uns anos sempre que viam bróculos, ou qq legume verde diziam "Que nooooooojoooooo". Lá ver agora :-)
Moças, espero que tenham umas festas muito felizes, não stressem com as comidas, o mais importante é estarmos junto da nossa família e alimentarmo-nos dessa felicidade. Há lá coisa melhor?
Desejo-vos tudo de bom!
Beijinhos e obrigada por me virem cá visitar, gosto muito ;-)
O meu pc já está ok. Foi um problema qq com o antivirus, e também poderá ter outros problemas derivados sabem do quê? Pois é, os pc são quentinhos e as gatas adoram-nos, e por vezes vá de se porem em cima do teclado...ora uns 4-6 kg não dá dá bom resultado. Lá ver, vou ter sempre de arrumá-lo longe dos furacões, pois o dinheiro não cai do céu!
Quanto ao resto, está tudo a correr bem. Ando em arrumações e passo o tempo todo a gritar "Sai daí" e a dar grandes ralhetes a estas duas bolas de pelo. A minha, tá sempre a arranjar sarilhos. Se ralho com ela e fecho a porta do quarto, vai logo, mas logo, atacar o rolo do papel higiénico. É tão sacana! A branca, felizmente já perdeu algum peso e consegue fazer a sua higiene como um gato normal, fico tão contente. Mas é uma melga de primeira, mia que se farta por tudo e por nada, carente até mais não, mas apesar das dentadinhas de amor que trocam é uma querida para a minha e tá sempre de roda dela. Mas agora no Natal, vou ao norte e só posso levar uma, pelo que ela vai regressar a casa da dona e vamos lá a ver como vai corrrer, mas já tou a ver que qdo regressar vou buscá-la, pois não estou a ver a minha irmã com paciência para alimentar a gata com preceito e ainda me estraga este trabalho todo. a gata é dela, mas eu quero que tenha qualidade de vida, e agora tb vou reclamá-la um pouco como minha, né?
De resto, a coisa vai correndo, fora raras exceções em que abanco no sofá, tenho saído todos os dias, e feito ginástica. Mantenho o plano alimentar, e só não tenho é bebido tanta água como devia, mas o andar na rua é tramado, eu ando sempre a correr à wc e não dá mto jeito!
A balança anda oscilando entre os 66,3 (já vi os 66 certinhos, mas pronto, foram uns dias a comer só saladas e a ir bem ao wc) e os 66,6 kg hoje. Ando contente, ainda não atingi os 65 kg, mas sei que um dia vou lá chegar, e agora que atinei com a ginástica, só 25 min não custam nada (em tempo, pq fico com os bofes de fora...aquela Jilllian!!!). Pelo que, espero assim continuar, não sei como vai correr a semana no norte, claro que vai ser difícil manter a alimentação tal e qual, mas vou abastecer-me de legumes e frutas e quem sabe se não lhes faço umas comidinhas das minhas e até gostam (difícil...as minhas sobrinhas aqui há uns anos sempre que viam bróculos, ou qq legume verde diziam "Que nooooooojoooooo". Lá ver agora :-)
Moças, espero que tenham umas festas muito felizes, não stressem com as comidas, o mais importante é estarmos junto da nossa família e alimentarmo-nos dessa felicidade. Há lá coisa melhor?
Desejo-vos tudo de bom!
Beijinhos e obrigada por me virem cá visitar, gosto muito ;-)
sexta-feira, 14 de dezembro de 2012
Está tudo sobre rodas, mas sem pc :-(
Ola a todas!
O meu pc de casa apanhou uma bicheza qq e tenho de ir pô-lo na loja. Não sei se pelo tlm consigo ir acedendo (é minúsculo e os 39 já não me dão para ver assim tão bem, lol), e como vou entrar de férias (iuuuuuupiiiiiiiii) a partir das 17h de hoje, era só para avisar, caso eu demore a voltar a dar notícias, pois quero desejar-vos umas festas felizes MESMO, a tempo e horas.
Não consigo agora escrever mto mais por agora, mas quero deixar desde já um grande obrigada a quem me tem seguido e dado uma forcinha a mais, pois é super importante, acreditem, ter-vos desse lado, mesmo sem vos conhecer pessoalmente.
Continuem com toda a força que têm em busca dos vossos objetivos :-)
Beijinhos
(Pat, em 2013 lá seremos um par maravilha do desafio a duas)
O meu pc de casa apanhou uma bicheza qq e tenho de ir pô-lo na loja. Não sei se pelo tlm consigo ir acedendo (é minúsculo e os 39 já não me dão para ver assim tão bem, lol), e como vou entrar de férias (iuuuuuupiiiiiiiii) a partir das 17h de hoje, era só para avisar, caso eu demore a voltar a dar notícias, pois quero desejar-vos umas festas felizes MESMO, a tempo e horas.
Não consigo agora escrever mto mais por agora, mas quero deixar desde já um grande obrigada a quem me tem seguido e dado uma forcinha a mais, pois é super importante, acreditem, ter-vos desse lado, mesmo sem vos conhecer pessoalmente.
Continuem com toda a força que têm em busca dos vossos objetivos :-)
Beijinhos
(Pat, em 2013 lá seremos um par maravilha do desafio a duas)
quarta-feira, 12 de dezembro de 2012
Hoje vislumbrei os 66 kg :-))
Eu sei que ontem a ida ao wc foi das boas e que comi saladas ao almoço e jantar...mas hoje de manhã a balança marcava os 66 kg certinhos :-) Esta é a minha meta para 15/12, com a nutricionista (a outra minha meta são os 65 kg no Natal, mas já me dou por satisfeita hoje, muito satisfeita). E era só para partilhar convosco. Todo o esforço compensa (tive almoço de natal da empresa na 2.ª e tive de me afastar de muita coisa boa, mas comi coisinhas boas, pouco de cada e fiquei satisfeita). E continuo a dizer, se eu consigo, qualquer uma consegue. Eu sei que sou um pouco obstinada, mas nestas coisas tenho de ser assim, tenho de racionalizar. Ainda há pouco a minha colega "Nem chegaste a provar o meu doce " (para pôr no pão), em jeito de aborrecida. E eu só lhe respondi: Não sou apreciadora, e além disso não me quero afastar do meu objetivo, é uma questão de princípios. Atão se na 2.ª não toquei na baba de camelo, na mousse de manga e sei lá eu em quantas coisa boas que lá andavam, ia agora comer doce no pão?
Já tou é desejando ir para casa fazer a minha ginástica da Jillian (quem me viu e quem me vê, eheheh), para ver se aqueço os pés, que isto hoje nem com chás a montes foi lá!
Beijiiiiinhos
Já tou é desejando ir para casa fazer a minha ginástica da Jillian (quem me viu e quem me vê, eheheh), para ver se aqueço os pés, que isto hoje nem com chás a montes foi lá!
Beijiiiiinhos
quinta-feira, 6 de dezembro de 2012
Tá difícil passar para os 66, mas tá quase :-)
Olá meninas!
Bem sei que não tenho cá vindo com a regularidade de outros tempos, mas acreditem que é por uma boa causa.
Tenho conseguido fazer a tal ginástica da Jillian (que já referi nuns post atrás), e já vou no 2.º nível. Obviamente que continuo a não abusar do meu pé e a fazer os exercícios com todo o respeito pelo meu corpo e condição física. Mas noto que estou diferente, principalmente ao nível do abdómen, mas delíneado, talvez...qq coisa de bom está a acontecer, e é para continuar. E eu se sou preguiçosa!!! Por isso, malta, quem tal como eu, anda a escusar-se a mexer o rabiosque, vá, só um esforço, e vão ver que sabe bem, e cada vez dá mais vontade de fazer mais e mais! Mas para conseguir fazer o resto em casa, não consigo dedicar-me à net, mas vou dando um giro pelos vossos cantinhos qdo consigo, tá?
Quanto ao meu objetivo dos 65 kg no Natal, tá difícil, possa! Para a minha nutricionista (da Be-Slim), tenho o objetivo de chegar aos 66 kg até dia 15/12, mas se está difícil também! Hoje pesei-me e tinha 67,1 kg. Tenho uma semana para perder 1,1 kg, mas agora o ritmo já abrandou, por isso acho pouco provável. Mas não faz mal, porque já aprendi a lição, literalmente :-)
Quanto às restantes medidas:
Anca: 98.5 cm (-1.5);
Cintura 83 cm (-1);
Ccoxa dta: 58 cm (igual).
E comparativamente a 12/06/2012, quando tinha os famosos 84.5 kg (-17,4 kg);
Anca: 116.5 cm (-18 cm)
Cintura: 101 cm (-18 cm)
Coxa dta: 68.5 cm (- 10.5 cm)
Já viram? Em 6 meses isto tudo? Se eu consegui, qualquer uma consegue. E só há 1 mês comecei com atividade física.
Sei que há dias em que as coisas não correm bem, que desatinamos e só nos ocorre enfartarmo-nos de doces ou pão, sei lá. A mim também me passa pela cabeça, não sou de ferro, mas fora umas poucas de x (e algures a meio do verão em que a coisa descambou), consegui aguentar-me, porque sinceramente, estou mesmo farta de ser gorda e tudo o que vem atrás dessa condição. Auto-estima, saúde, boa disposição, vontade de fazer muito mais da vida. E é assim que me sinto agora. E gostava de partilhar isso convosco, principalmente com as meninas que estão naqueles momentos mais down e a pensar em desistir. Um dia não são dias. Vamos lá a arrebitar!
Beijinhos
Bem sei que não tenho cá vindo com a regularidade de outros tempos, mas acreditem que é por uma boa causa.
Tenho conseguido fazer a tal ginástica da Jillian (que já referi nuns post atrás), e já vou no 2.º nível. Obviamente que continuo a não abusar do meu pé e a fazer os exercícios com todo o respeito pelo meu corpo e condição física. Mas noto que estou diferente, principalmente ao nível do abdómen, mas delíneado, talvez...qq coisa de bom está a acontecer, e é para continuar. E eu se sou preguiçosa!!! Por isso, malta, quem tal como eu, anda a escusar-se a mexer o rabiosque, vá, só um esforço, e vão ver que sabe bem, e cada vez dá mais vontade de fazer mais e mais! Mas para conseguir fazer o resto em casa, não consigo dedicar-me à net, mas vou dando um giro pelos vossos cantinhos qdo consigo, tá?
Quanto ao meu objetivo dos 65 kg no Natal, tá difícil, possa! Para a minha nutricionista (da Be-Slim), tenho o objetivo de chegar aos 66 kg até dia 15/12, mas se está difícil também! Hoje pesei-me e tinha 67,1 kg. Tenho uma semana para perder 1,1 kg, mas agora o ritmo já abrandou, por isso acho pouco provável. Mas não faz mal, porque já aprendi a lição, literalmente :-)
Quanto às restantes medidas:
Anca: 98.5 cm (-1.5);
Cintura 83 cm (-1);
Ccoxa dta: 58 cm (igual).
E comparativamente a 12/06/2012, quando tinha os famosos 84.5 kg (-17,4 kg);
Anca: 116.5 cm (-18 cm)
Cintura: 101 cm (-18 cm)
Coxa dta: 68.5 cm (- 10.5 cm)
Já viram? Em 6 meses isto tudo? Se eu consegui, qualquer uma consegue. E só há 1 mês comecei com atividade física.
Sei que há dias em que as coisas não correm bem, que desatinamos e só nos ocorre enfartarmo-nos de doces ou pão, sei lá. A mim também me passa pela cabeça, não sou de ferro, mas fora umas poucas de x (e algures a meio do verão em que a coisa descambou), consegui aguentar-me, porque sinceramente, estou mesmo farta de ser gorda e tudo o que vem atrás dessa condição. Auto-estima, saúde, boa disposição, vontade de fazer muito mais da vida. E é assim que me sinto agora. E gostava de partilhar isso convosco, principalmente com as meninas que estão naqueles momentos mais down e a pensar em desistir. Um dia não são dias. Vamos lá a arrebitar!
Beijinhos
sexta-feira, 30 de novembro de 2012
Cá se vai andando, com a cabeça entre as orelhas congeladas :-)
Ora aí está um compositor que gosto especialmente. Esta música é uma maravilha (de entre muitas), e atualízadérrima :-) O coro das velhas (Sérgio Godinho)
Quanto ao resto...os meus exames e análises aparentam estar bem. Tenho serotonina acima do normal (nem pensei que tal fosse possível). O ansiolítico deverá ajudar, bem como noites mais bem dormidas. Mudou-me para Victan e o outro é de melatonina (para já vou tomar angelicalm, depois logo compro o outro). Enfim...da ansiedade para já não me livro, mas posso dizer-vos que tenho feito a ginástica da Jillian quase todos os dias e já noto diferenças. Estou mais resistente, consigo fazer mais, com mais ganas. É tão bom! E é menos de meia hora. às x é chato, pq chego a casa a horas a que não dá muito jeito andar aos pulos (mesmo com a lesão, sempre dou alguns). Mas recomendo vivamente a quem for como eu: algo preguiçosa, sem nheirinhos para ir ao ginásio, com vontade ainda assim de mexer o esqueleto, e ainda conseguir ganhar energias e perder umas banhocas, garantidamente!
A alimentação tem continuado de acordo com o plano, a perda de peso é que agora tem estado mais lenta (eu ainda tento convencer-me que estou a ganhar umas gramitas de músculo, eheheh), mas cada vez estou mais perto do meu objetivo. Chegar ao Natal com os 65 kg era uma bela prenda! E agora que já percebi como o meu corpo e a minha mente responde a determinados estímulos é mais fácil gerir tudo isto. Mas a nutricionista ajuda, e irei entrar numa fase de manutenção, a partir de 15 de dezembro. Depois partilharei o que mais for aprendendo.
Espero que estejam todas bem e aqui vos deixo uma beijoca e que tenham um fim de semana quentinho.
Quanto ao resto...os meus exames e análises aparentam estar bem. Tenho serotonina acima do normal (nem pensei que tal fosse possível). O ansiolítico deverá ajudar, bem como noites mais bem dormidas. Mudou-me para Victan e o outro é de melatonina (para já vou tomar angelicalm, depois logo compro o outro). Enfim...da ansiedade para já não me livro, mas posso dizer-vos que tenho feito a ginástica da Jillian quase todos os dias e já noto diferenças. Estou mais resistente, consigo fazer mais, com mais ganas. É tão bom! E é menos de meia hora. às x é chato, pq chego a casa a horas a que não dá muito jeito andar aos pulos (mesmo com a lesão, sempre dou alguns). Mas recomendo vivamente a quem for como eu: algo preguiçosa, sem nheirinhos para ir ao ginásio, com vontade ainda assim de mexer o esqueleto, e ainda conseguir ganhar energias e perder umas banhocas, garantidamente!
A alimentação tem continuado de acordo com o plano, a perda de peso é que agora tem estado mais lenta (eu ainda tento convencer-me que estou a ganhar umas gramitas de músculo, eheheh), mas cada vez estou mais perto do meu objetivo. Chegar ao Natal com os 65 kg era uma bela prenda! E agora que já percebi como o meu corpo e a minha mente responde a determinados estímulos é mais fácil gerir tudo isto. Mas a nutricionista ajuda, e irei entrar numa fase de manutenção, a partir de 15 de dezembro. Depois partilharei o que mais for aprendendo.
Espero que estejam todas bem e aqui vos deixo uma beijoca e que tenham um fim de semana quentinho.
domingo, 18 de novembro de 2012
Sol e teatro
Pois é, felizmente após o tornado, o S. Pedro presenteou-nos com um fim de semana de sol que sabe tããããão bem!!!
Ontem fui assistir a uma peça de teatro de um grupo de seniors aqui da "terra" e foi de rir. Uma das sras, tem 81 anos e após o teatro fomos tomar um chá, e aquela sra é fabulosa. Contou-nos cenas de quando começou a trabalhar com 20 anos, na publicidade da empresa que fabricava a 1.ª margarina vegetal. E ela andava a fazer publicidade carregando uma caixa de madeira, com gavetinhas (imagino algum peso), com pão aos pedacinhos, espátulas e claro, a bela da margarina, e porta a porta apresentava o produto e dava às pessoas a provar. Bem longe dos nossos tempos né? Foi uma tarde diferente, mas muito especial :-)
Hojeterei de ir fui fazer fotossíntese algures na praia da rocha (só lá vou fora da época alta), estou a precisar (aquele poucochinho que apanhei agora a pendurar a roupa no estendal soube a pouco!).
Quanto a comes e bebes, e já que ando tão desatualizada, deixo aqui os últimos dias:
15/11/2012
PA - 7h50: 1 kiwi, pão integral barrado com queijo magro, infusão; descafeinado
MM - Infusão; 10h23: 2 ameixas, 2 bolachas arroz tufado
Almoço - 12h45: bróculos, couve-flor, cenoura, feijão verde e batata doce cozidos ao vapor com 1 lata de atum ao natural, temperado com azeite; descafeínado; infusão
Lanche - 16h40: 1 pêra, 1 iogurte aroma magro; 18h: 1 gelatina light
Jantar - 21h15: salada alface, cenoura, beterraba, couve roxa com frango assado, temperado com fio azeite e sementes de linhaça moídas; infusão
Água - 1,5 L
WC - médio
(Extra desafio, e comparando com a semana anterior: Peso: 69kg (-0,8); cintura: 85,5 cm (-0,5); anca: 102,5 cm (-1); coxa: 58,5 cm (-1))
WC: médio
Atividade física: não fiz, pois andava com o tal aparelho a medir a tensão e não me deu jeito, mas comecei dia 9 e fui intervalando
16/11/2012
PA - 07h25: 1 kiwi, pão integral barrado com queijo magro, infusão; descafeínado; infusão
MM - 10h20: 2 ameixas, 2 bolachas de arroz, infusão
Almoço - 12h45: repetição do almoço de 4.ª feira (courgete, ervilhas, ricotta, salada de tomate e rúcula, só temp. com sal); infusão
Lanche - Infusão; 16h45: 1 caixinha de framboesas com 1 bolacha de arroz tufado
Jantar - 20h45: salada Toscana com atum ao natural temperado com fio de azeite e sementes de linhaça moídas
Água -1,5L
WC - médio
Atividade física - fiz 25 min de ginástica (a tal que referi no post anterior, nível 2)
17/11/2012
PA - 7h00: 1 kiwi, pão integral barrado com queijo magro, infusão
MM - 9h45: 1 iogurte magro natural com stevia, 8 framboesas
Almoço - 13h10: recheio da abóbora com soja (que sobrou) e tinha no congelador, acompanhada com bróculos, couve flor, feijão verde e batata doce; café
Lanche - 17h00: 1 caixinha de framboesas, 1 bolacha de arroz integral; infusão cidreira
Jantar - 21h00: salada toscana com frango assado, azeite e sementes de linhaça moídas; infusão
Água - 1,5 L
WC - ok
Atividade física - fiz 25 min de ginástica (nível 2)
18/11/2012
PA - 7h00: 1 kiwi, pão integral barrado com queijo magro, infusão
MM - 9h00: infusão; 10h20: 1 kiwi, 2 bolachas de arroz tufado
Almoço - Tiras de pota no forno (fiz uma cama de cebola, coloquei as tiras de pota, 2 cenouras às rodelas, feijões de soja -tipo ervilhas e feijão verde; sal, pimenta, coentros com alho e 1 colher de sopa de azeite - forno a 180 graus, cerca de 50 min - exceto as cenouras tudo o resto estava congelado. Tive de lhes dar um corte para ajudar a cozinhar melhor). Ficou assim:
Lanche - café; 17h50: 1 caixa de framboesas 1 bolacha de arroz tufado (eu sei, passou mto tempo...o meu grande erro)
Jantar - 21h25: sopa com farelo de trigo e meia lata de atum ao natural; infusão
Água - 1,5 L (a contar com as infusões)
WC - nada
Atividade física - fiz mais 25 min dos tais exercícios (nível 2 - mas faço a parte dos iniciantes; agora esta semana vou voltar ao nível 1 e tentar fazer a parte dos avançados).
Para os 2 próximos almoços fiz:
1. Enroladinhos de beringela com ricotta e
2. Beringela recheada com cogumelos e atum
Assim rentabilizei 1 beringela e o forno (também fiz o meu pão maravilhoso ao mesmo tempo)
1. Meia beringela às fatias o mais finas possível; salpiquei com sal e levei ao forno até ficarem tostadinhas; tinha meia embalagem de ricotta, misturei 1 colher de café de massa de alho e manjericão seco (como quando fiz os enroladinhos de peixe); como estava um bocado sólido, juntei um pouco de leite magro, mas depois acho que ficou mais líquido do que devia. Coloquei um pouco do ricotaa em cada fatia da beringela e prendi com palitos; levei ao forno até estarem com bom aspeto (levou uns 30 min); Ficou assim:
Estes em princípio vão ser o almoço de amanhã, com arroz integral e salada Toscana.
2. Retirei a polpa e reservei metade (a restante usei na sopa); A meia beringela foi ao forno juntamente com as fatias referidas na receita 1. Fiz refogado com meia cebola, alhos, e cenoura tudo picado, com cerca de 15 g de azeite; juntei os cogumelos (uns 8) cortados em quartos e a beringela reservada, e cozinhei a 90 graus uns 8 min. Depois juntei metade de uma lata de atum ao natural (a restante comi hoje a acompanhar a sopa). Recheei a beringela que havia estado no forno, e como tinha sobrado um pouco da ricotta, deite por cima; levei ao forno ao mesmo tempo dos enroladinhos. Ficou assim:
Esta será acompanhada talvez de batata cozida e salada de tomate e rúcula.
Vamos lá a ver como amanhã nos saímos no desafio da Pat! Boa noite a todas e beijinhos
Ontem fui assistir a uma peça de teatro de um grupo de seniors aqui da "terra" e foi de rir. Uma das sras, tem 81 anos e após o teatro fomos tomar um chá, e aquela sra é fabulosa. Contou-nos cenas de quando começou a trabalhar com 20 anos, na publicidade da empresa que fabricava a 1.ª margarina vegetal. E ela andava a fazer publicidade carregando uma caixa de madeira, com gavetinhas (imagino algum peso), com pão aos pedacinhos, espátulas e claro, a bela da margarina, e porta a porta apresentava o produto e dava às pessoas a provar. Bem longe dos nossos tempos né? Foi uma tarde diferente, mas muito especial :-)
Hoje
Quanto a comes e bebes, e já que ando tão desatualizada, deixo aqui os últimos dias:
15/11/2012
PA - 7h50: 1 kiwi, pão integral barrado com queijo magro, infusão; descafeinado
MM - Infusão; 10h23: 2 ameixas, 2 bolachas arroz tufado
Almoço - 12h45: bróculos, couve-flor, cenoura, feijão verde e batata doce cozidos ao vapor com 1 lata de atum ao natural, temperado com azeite; descafeínado; infusão
Lanche - 16h40: 1 pêra, 1 iogurte aroma magro; 18h: 1 gelatina light
Jantar - 21h15: salada alface, cenoura, beterraba, couve roxa com frango assado, temperado com fio azeite e sementes de linhaça moídas; infusão
Água - 1,5 L
WC - médio
(Extra desafio, e comparando com a semana anterior: Peso: 69kg (-0,8); cintura: 85,5 cm (-0,5); anca: 102,5 cm (-1); coxa: 58,5 cm (-1))
WC: médio
Atividade física: não fiz, pois andava com o tal aparelho a medir a tensão e não me deu jeito, mas comecei dia 9 e fui intervalando
16/11/2012
PA - 07h25: 1 kiwi, pão integral barrado com queijo magro, infusão; descafeínado; infusão
MM - 10h20: 2 ameixas, 2 bolachas de arroz, infusão
Almoço - 12h45: repetição do almoço de 4.ª feira (courgete, ervilhas, ricotta, salada de tomate e rúcula, só temp. com sal); infusão
Lanche - Infusão; 16h45: 1 caixinha de framboesas com 1 bolacha de arroz tufado
Jantar - 20h45: salada Toscana com atum ao natural temperado com fio de azeite e sementes de linhaça moídas
Água -1,5L
WC - médio
Atividade física - fiz 25 min de ginástica (a tal que referi no post anterior, nível 2)
17/11/2012
PA - 7h00: 1 kiwi, pão integral barrado com queijo magro, infusão
MM - 9h45: 1 iogurte magro natural com stevia, 8 framboesas
Almoço - 13h10: recheio da abóbora com soja (que sobrou) e tinha no congelador, acompanhada com bróculos, couve flor, feijão verde e batata doce; café
Lanche - 17h00: 1 caixinha de framboesas, 1 bolacha de arroz integral; infusão cidreira
Jantar - 21h00: salada toscana com frango assado, azeite e sementes de linhaça moídas; infusão
Água - 1,5 L
WC - ok
Atividade física - fiz 25 min de ginástica (nível 2)
18/11/2012
PA - 7h00: 1 kiwi, pão integral barrado com queijo magro, infusão
MM - 9h00: infusão; 10h20: 1 kiwi, 2 bolachas de arroz tufado
Almoço - Tiras de pota no forno (fiz uma cama de cebola, coloquei as tiras de pota, 2 cenouras às rodelas, feijões de soja -tipo ervilhas e feijão verde; sal, pimenta, coentros com alho e 1 colher de sopa de azeite - forno a 180 graus, cerca de 50 min - exceto as cenouras tudo o resto estava congelado. Tive de lhes dar um corte para ajudar a cozinhar melhor). Ficou assim:
 |
| Tiras de pota no forno com legumes |
Jantar - 21h25: sopa com farelo de trigo e meia lata de atum ao natural; infusão
Água - 1,5 L (a contar com as infusões)
WC - nada
Atividade física - fiz mais 25 min dos tais exercícios (nível 2 - mas faço a parte dos iniciantes; agora esta semana vou voltar ao nível 1 e tentar fazer a parte dos avançados).
Para os 2 próximos almoços fiz:
1. Enroladinhos de beringela com ricotta e
2. Beringela recheada com cogumelos e atum
Assim rentabilizei 1 beringela e o forno (também fiz o meu pão maravilhoso ao mesmo tempo)
1. Meia beringela às fatias o mais finas possível; salpiquei com sal e levei ao forno até ficarem tostadinhas; tinha meia embalagem de ricotta, misturei 1 colher de café de massa de alho e manjericão seco (como quando fiz os enroladinhos de peixe); como estava um bocado sólido, juntei um pouco de leite magro, mas depois acho que ficou mais líquido do que devia. Coloquei um pouco do ricotaa em cada fatia da beringela e prendi com palitos; levei ao forno até estarem com bom aspeto (levou uns 30 min); Ficou assim:
 |
| Enroladinhos de beringela com ricotta |
2. Retirei a polpa e reservei metade (a restante usei na sopa); A meia beringela foi ao forno juntamente com as fatias referidas na receita 1. Fiz refogado com meia cebola, alhos, e cenoura tudo picado, com cerca de 15 g de azeite; juntei os cogumelos (uns 8) cortados em quartos e a beringela reservada, e cozinhei a 90 graus uns 8 min. Depois juntei metade de uma lata de atum ao natural (a restante comi hoje a acompanhar a sopa). Recheei a beringela que havia estado no forno, e como tinha sobrado um pouco da ricotta, deite por cima; levei ao forno ao mesmo tempo dos enroladinhos. Ficou assim:
 |
| Beringela recheada com atum e cogumelos |
Vamos lá a ver como amanhã nos saímos no desafio da Pat! Boa noite a todas e beijinhos
Subscrever:
Mensagens (Atom)