Até a gata gosta!!!

Olá moças!
Hoje foi um dia de ânimo para as meninas do desafio, fico contente e espero que assim continue! E quem não conseguiu (ainda) baixar, para a semana de certeza que vão ter bons resultados. Basta querer!
Amanhã será o meu dia de pesagem e medidas extra desafio, e cá virei atualizar.
Estou a tentar escrever rápido pois tenho de trabalhar, e a minha gata não está a colaborar. Querem ver?

E a paparoca que fiz para o almoço de amanhã, até a gata queria comer :-)

Medalhão de pescada com feijão verde e cogumelos e Bauí :-)

Então quanto a comes e bebes temos:

Ontem (01/10/2012):

PA - 8h00: 1 kiwi, pão integral, 1 fatia de fiambre de frango, chá; café
MM - 10h: 2 ameixas e 2 bolachas de arroz tufado
Almoço - 12h55: tiras de pota no forno (igual ao almoço de 30/09), com batata doce e salada "toscana", temperada com azeite; café
Lanche - 16h45: 1 pêssego, 1 iogurte aroma magro
Jantar - 20h30: sopa, farelo de trigo, 1 lata de atum ao natural (85 g). Chá. NOTA: A Nutricionista indicou-me hoje que "pode sempre juntar legumes ao atum, mesmo comendo sopa. Também ajuda no transito intestinal".
Água - 2 L (e 1 chávena de chá de manhã)
WC - ok

Hoje (02/10/2012): 

PA - 7h20: 1 kiwi, pão integral barrado com queijo magro, chá; café
MM - 11h10: 1 ameixa, 1 bolacha arroz tufado
Almoço - 13h10: pizza falsa de couve-flor com delícias do mar (já referida noutras refeições), com espirais integrais, tomate e salada toscana (com azeite e sal); café
Lanche - 16h40: 1 ameixa, 1 iogurte magro de aromas sólido
Jantar - 20h30: sopa com farelo de trigo, 50 g de frango desfiado sem molho, sem peles sem gordura. Chá
Água - 1,5 L (e 2 chávenas de chá durante o dia)
WC - médio

Quanto à minha falha ao fds, de acordar mais tarde e não comer PA pq cai em cima do almoço? Claro está que "levei na cabeça" da Nutricionista (tu é que sabes, Joana!)   :-) Tenho de comer qq coisa, uma peça de fruta ou 1 iogurte. Aprendida a lição!

E pronto, por hoje é tudo. Ai trabalho a quanto obrigas! Lá vou eu. Durmam bem!

Estes dias e balanço da 1.ª semana do desafio

Olá a todas!

Não tenho vindo aqui como gostava e agora cada vez as minhas visitas serão mais fugazes (nas próx 2 semanas). Estou a adiantar este post no domingo, pois caso contrário nem conseguiria fazê-lo.

Bom, então o que posso dizer desta 1.ª semana de desafio? Muito bom, especialmente pelo apoio que nos podemos dar. Quanto a peso, as minhas 2.ª nunca são famosas (na 4.ª atualizo também com as medidas), e especialmente este fds em que ...bom já explico :-)

Peso: 73.6 kg (esqueci-me de dizer que corresponde a menos 700 g que há uma semana)

E quanto a comes e bebes, peço desculpa mas fotos é difícil,pois geralmente preparo a paparoca na véspera, e nunca tiro no local de trabalho. Hoje (domingo) por acaso foi falha minha, pois o prato até estava compostinho :-)

6.ª feira (28 set)

PA: 7h00: 1 kiwi, pão integral, 1 fatia de fiambre de frango, chá; café
MM: 10h45: 3 ameixas pequenas, 2 bolachas de arroz tufado, café
Almoço: 12h45: frango assado sem peles, gordura e sem molho; arroz integral; salada "toscana", temperada com azeite e molho de vinagre com ervas e alho; café
Lanche 1: iogurte magro aromas, 1 pêssego (16h30)
Lanche 2: 2.ª gelatina light (18h30)
Jantar: 20h30: (na casa do meu pai): sopa, 2 almôndegas, arroz de legumes (2-3 colheres). Chá
Água: 2 L
WC: ok


Sábado (29 set)

PA: não tomei, acordei tarde
MM: não tomei, acordei tarde
Almoço: 13h15: quiche falsa de atum (já feita esta semana), com 2 colheres de massas espirais integrais cozidas, salada de rúcula; café
Lanche 1: 16h45: iogurte magro de pedaços, 1 pêssego
Lanche 2: 19h: 1 gelatina light
Jantar: 20h45: salada "toscana", 2 vache que ri, sementes de linhaça e +- 10 sementes de girassol . Não temperei com azeite, para compensar as gorduras das sementes. Chá
Ceia: Há algum tempo que não me dava o ratinho: Pelas 4 am  - i iogurte magro aromas
Água: 1,5 L
WC: pouco



Domingo (30 set)

PA: 9h15: pão integral, queijo magro de barrar, chá
MM: não tomei, cairia em cima do almoço
Almoço: 12h50: Tiras de pota no forno (fiz com fio de azeite, sal, alho, coentros, pimenta; polvilhei com pão ralado aromatizado, levei ao forno a 200 graus, durante 30 min) - vai ser o meu almoço amanhã também; acompanhei com 2 tomates e rúcula (com sal e azeite); café
Lanche 1: 15h30: 2 kiwi e 2 bolachas de arroz tufado
Lanche 2: 18h30: 1 kiwi, iogurte magro aroma
Jantar: 20h45: sopa com farelo de trigo, 50 g de frango assado sem molho, sem peles e sem gordura. Chá
Água: 1,5 L
WC: médio

E pronto, posso concluir que o cumprimento dos horários faz diferença. O que me aconteceu? No almoço de sábado, não tomei nem PA nem MM, e ao almoço estava esganada. Comi mais quiche do que devia ao almoço (com a desculpa de que não me cabia tudo no congelador e já não podia deixar mais no frigorífico pq se estragaria...desculpas!); no domingo ao pequeno almoço comi um pouco mais de pão que o que devia. Acho que deve ser da lua cheia :-) Mas isto passa, deve ser dos nerrrrrrrrvos com o trabalho!

E como está a correr convosco? Quais as oportunidades de melhoria que encontraram no vosso dia a dia? E no meu, têm ideias? Claro que o exercício faz cá falta, mas para já não consigo encaixar.

Passem um ótimo dia!

E mais um dia passado, e a quiche está aprovada :-)

Malta, a quiche de alho francês e atum ficou divinal :-) Experimentem à confiança!
Gostava de visitar os vossos cantinhos todos, mas amanhã levanto-me às 6h e tenho de me ir deitar.

Quanto ao meu dia, mais uma x não cumpri os intervalos de tempo entre refeições. Com estes dias de trabalho maluco fico meia desorientada, lá ver se amanhã atino. Foi assim:

PA - 8h00: 1 kiwi, pão integral, vache que ri, chá, café
MM - 11h10: 3 ameixas pequenas, 2 bolachas de arroz integral; café
Almoço - 12h45: (intervalo mto curto, mas não dava para atrasar o almoço) A quiche, acompanhada de salada de alface e cenoura e 2 colheres de sopa de massa espirais integral; café
Lanche - 16h30: 6 bagos de uva, 1 iogurte magro aroma sólido
(devia ter feito o 2.ª lanche, mas enfiei-me no shopping e só cheguei a casa às 20h30)
Jantar - 21h15: salada "toscana" com 50 g de frango desfiado, polvilhado com sementes de linhaça moídas (não pus azeite); chá
Água: 2 L
WC: pouco

Vejam lá a enferrujada que eu ando da musculatura, que só de andar com as gatas no vet (pronto, não tenho elevador e vivo no 2.º andar, e uma tem quase 7 kg e a outra 4 kg), estou com dorzitas nos braços e nas coxas. Mas é sinal que eles afinal ainda existem :-)

Bom, espero que esteja a correr tudo bem convosco. Amanhã à noite vou jantar com o meu pai, lá ver o que vou ter à disposição! Mas amanhã já é 6.ª, e na tarda, já passou a nossa primeira semaninha. De certeza que vamos ter ótimos resultados na 2.ª ;-)

Durmam bem e até amanhã

Mais um dia ganho e quiche light

Olá a todas!
Que tal passou o vosso dia? Tudo a correr bem? Eu cá só falhei no intervalo de tempo entre o almoço e o lanche e entre este e o jantar (só, pois!). Estava embrenhada no trabalho e nem me lembrei. E cheguei há bocado da vet, e tenho andado a tratar das gatas, a passar a ferro, no pc e a cozinhar. Fui com a gata Branca ao vet (já tá com melhor aspeto, aquela alta cicatriz, mas ainda vou lá 6.ª, 2.ª e sei lá mais qtos dias, até retirar os pontos todos). Então foi assim:

PA - 7h40: 1 kiwi, pão integral, 1 vache que ri, chá, café
MM - 11h: 2 ameixas, 2 bolachas de arroz tufado, café
Almoço - 13h15: tiras de pota grelhadas (depois de cozinhadas deu 70 g) temperadas com sal, alho e coentros; acompanhei com couve-flor cozida e espirais integrais. Café
Lanche - 17h00: 1 pêssego, 1 iogurte magro de pedaços (fui descobrir a herança no frigorífico, são 2 a dar cabo)
Jantar - será daqui a pouco, sopa com farelo de trigo, 1 vache que ri, hei-de beber o chá
Água - 1,5 L (talvez mais um pouco, não tinha garrafa)
WC - ok

Ora para amanhã ao almoço estou a fazer uma Quiche de alho francês com atum (na Bimby), que me parece ser uma ótima opção para o plano alimentar. Vou acompanhar com salada e massa integral. Ora então fiz assim:

Ingredientes:
1 cebola pequena (podia não colocar)
3 dentes de alho
10 g de azeite (cerca de 1 colher de sopa) - tinha-me esquecido de colocar
2 cenouras
2 alhos franceses (parte branca)
8 cogumelos frescos
2 latas de atum ao natural
2 ovos
200 mL de leite magro
sal, pimenta e açafrão qb

Preparação:
Fiz o refogado; triturei a cenoura, coloquei o alho francês e os cogumelos (tudo às rodelas), juntei sal e cozinhei 10 min, 100 graus, colher de pau, velocidade inversa. Juntei o atum, e envolvi. Deitei tudo na tarteira (uso de silicone, mas tive de untar um pouco, pois já precisava). Sem lavar o copo, deitei os 2 ovos e o leite, mais uma pitada de sal, pimenta e açafrão, bati até ficar espumoso (1 min velocidade 4). Verti por cima. Levei ao forno pré aquecido a 180 graus, 35 min. Super rápido e levezinho! Ficou melhor do que parece (a qualidade da foto tá uma bodega, desculpem).

Quiche de alho francês com atum (na Bimby)

E eis que já vou na casa dos 73, iéééé!

Ena, estou mesmo feliz!!

Por acaso não estava a contar em perder muito peso esta semana, pois na semana passada achei que tinha sido muito e que talvez nesta a perda abrandasse. Nice!
As 4.ªs feiras de facto são o melhor dia da semana :-)
(como já expliquei antes, o meu intestino não colabora comigo ao fds, geralmente, e as pesagens à 2.ª feira não costumam ser representativas, daí ter optado por me guiar pelos resultados às 4.ªs. No entanto, para efeitos do Desafio da Pat, não faz mal, é às 2.ªs e a proporção de perda há-de ser a mesma, a menos que ao fds encha o bandulho, o que não me parece que vá fazer, pois estou mesmo empenhada).

Não me canso de dizer/escrever: não me está a custar (quase) nada!

Não tenho fome, não ando mais rabujenta que o normal (estou em fase de pré-auditorias, e com as gatas e as cenas familiares, até me parece que ando muito bem), como um pouco de tudo e não passo a vida a pensar em comida, nem a querer refugiar-me nela. Acredito que haja por aqui alguns neurotransmissores a curtir e a dar-me o tal efeito de pescadinha de rabo na boca :-) Estou a sentir-me bem, a ver resultados, e logo, quero mais! Quais drogas, quais quê!

O quase prende-se essencialmente com aquelas tentações que às vezes nos passam pela frente. Mas também não tenho tido vontade de prevaricar. Penso, é certo. "Ai que bem me saberia...", mas logo passa, pois sei que tenho de me reformatar, e um dia, no natal, de certeza, vou poder regalar-me com coisinhas boas que por agora não devo, nem quero incluir na minha alimentação. De qualquer modo, já assumi para mim própria que se tiver um grande desejo por algo doce por exemplo, se a gelatina ou o iogurte não acalmarem o bicho, escolherei uma opção o menos desastrosa possível (umas frutas congeladas com iogurte e stevia triturados num robot de cozinha dão uma sobremesa maravilhosa).
Mas tentações à parte, vamos lá a medidas:

Peso: 73,8 kg (- 0,5 kg)
Cintura:  (-1 cm)
Anca:  (-1,5 cm) - na semana passada tinha os valores trocados
Coxa direita: (igual)

E comes e bebes de ontem:

PA -7h50: 1 kiwi, pão integral, 1 fatia de fiambre de frango, chá (tem sido o Peso ideal, da Cem por cento - Chá vermelho, fibras, ameixa e hibisco, embalagem vermelha), café;
MM - 10h50: 3 ameixas pequenas, 2 bolachas de arroz tufado, café;
Almoço - 12h40: salada de alface, cenoura e tomate com atum ao natural, 2 colheres de sopa de arroz integral . Temperei com azeite e sal. Café;
Lanche 1 -16h45: 1 pêssego, 1 iogurte de aroma sólido
Lanche 2 - 19h10: 1 gelatina light
Jantar - 21h30: sopa com farelo de trigo, frango assado desfiado, sem molho, sem pele (cerca de 50 g) - de vez em quando compro frango assado. Desfio, tiro peles, e faço uma refeição normal (90 g) e o restante divido em saquinhos e congelo. Assim tenho sempre um desenrasca porreiro.
Ah, tenho-me esquecido de dizer que a seguir ao jantar costumo beber uma chávena de chá. Agora tomo o Adelgaçante, da Cem por cento (Chá verde, fibras e algas) - embalagem verde.
Água: 2 L
WC: finalmente ok :-)

Para variar, atividade física é complicado. Vou ao dentista à hora do almoço, e com uma das gatas ao vet ao final do dia. A acordar às 6h e pouco todos os dias, aterro sempre pelas 22h e tal. Enfim, mas isto há-de acalmar e retomo a bicicleta estática, olaré!

Bom, fico por aqui. Meninas do desafio, como anda a correr convosco?

E arranca o desafio!

E hoje começa o desafio lançado pela Pat :-)
Infelizmente as segundas feiras não são o meu dia indicado para pesagens, pois os fds são sempre uma desgraça nas visitas ao wc. Assim, hoje de manhã mantinha os 74,3 kg de 4.ª feira passada. mas é bom já estar abaixo dos 75 :-)
Quanto a refeições estes dias, foi assim (no meu diário para a nutricionista tb aponto as horas a que como, para tb perceber se cumpro os intervalos de tempo entre refeições):

Domingo (23/09):

PA - 9h00: pão integral, queijo de barrar light, chá
MM - 11h: 6 bagos de uva e 2 bolachas de arroz tufado
Almoço - 14h30: meio besugo e 1 safia (pequena) grelhados, bróculos, cenouras e batata doce cozidos; café
Lanche - 18h00: 1 pêssego, 1 iogurte magro aromas
Jantar - 22h00: sopa com farelo de trigo, frango assado desfiado
Água - 1,5 L
WC: pouco

Segunda (24/09):

PA - 8h20: pão integral, 1 vache que ri, chá, café
MM - 11h00: 1 iogurte de aroma magro sólido
Almoço - 13h35: falso bacalhau à brás (com alho francês, sem batatas e com metade de ovos+leite magro)-já feito noutra refeição, mas não me recordo se cá deixei a receita; acompanhei com batata doce cozida e salada de alfaces e coentros (não temperei); café
Lanche - 16h50: 6 bagos de uva, 2 bolachas de arroz integral
Jantar - 20h45: sopa com farelo de trigo, 1 vache que ri
Água - 1,5 L (estes dias que ando na rua é sempre mais difícil beber, pq tenho de limitar as idas ao wc, né?)
WC - pouco

De resto, fui outra x com as gatas ao vet. Agora acabou-se o fandango dos antibióticos orais, levaram injetáveis cada uma, dura 15 dias, e embora não seja tão adequado como o outro, assim há a garantia de fazer enfeito (a Branca engolia metade com sorte e a Bauí no sábado e hoje vomitou). assim só tenho de as desinfetar e tal, pelo que já não perco tanto tempo (tou podre hoje!).

Bom, aqui fico por hoje. Meninas que estão também no desafio, vamos lá com toda a força, no Natal vamos estar AINDA MAIS FABULOSAS!

Vida difícil com as gatas, possa!

Finalmente sentada no sofá, para ver se fecho os olhos e me passa esta dor de cabeça.
Bom, cá por estes lados a coisa tá bonita.
A gata da minha irmã (responsabilizei-me por mandá-la operar e agora sou enfermeira de serviço), a Branquinha, tem uma cicatriz enorme, tem um dreno (agora já o tiraram, pq parecia estar a fazer alergia, mas ficou ainda o buraquinho), que ao drenar, cai em cima da patinha e resumindo, tem a pata infetada. Alguns pontos estão bem, outros não sei como vão ficar, porque aquela gorducha, com tanta gordura, até nisso teve azar (por ser mais difícil de cozer, não sei). Bom, dar antibióticos é a loucura, os primeiros só do cheiro começava a espumar. Mas os de agora são uns trambolhos, tenho de partir em pedacinhos, e nem com atirador consigo, é uma sorte ficar algo lá dentro. Não come quase nada, tenho dado comida especial para convalescença, e agora já começou com vitaminas. Lá ver...Para evitar que os pingos do dreno fossem para a pata, vesti-lhe uma rede daquelas para os humanitos, para pôr compressa por baixo. Acho que nem 5 min durou! Ontem na vet, lá tivemos a pôr de novo, e mais umas linhas a ajeitar e está-se a aguentar, embora já quase metade esteja ratado...É um furacão, aquela branca! Funis, tudo fora! Só se aguenta com daqueles molinhos, mas como consegue lamber a pata, não é o melhor, mas é o único que dá (além de que se esconde e é um filme conseguir agarrá-la para desinfetar, dar os comprimidos, etc.).
Quanto à minha gata, a Bauí,como já tinha saudades de andar batida na vet, decidiu arranjar sarna para eu me coçar. Fez uma ferida (pensava eu) há 1 semana ( só me apercebi dela a lamber-se muito), lá perto das "partes baixas". Falei ao tlf com a vet, desinfetei, biafine e tal, mas na 5.ª acabei por ir ao vet com as 2. E o que é que ela tinha? Não sei ainda ao certo, mas deve ter rebentado uma daquelas glândulas perianais (ainda não se tem a certeza), mas acumulou lá fezes! A vet espremeu, saiu imensa porcaria, tadinha, e agora, tem ali um buraquinho para eu (que tenho imenso jeito para estas coisas...!!!) desinfetar todos os dias, com clorexidina, com uma seringa, e enfiar para dentro da ferida, e depois antibiótico local (mais o oral). Mas aparentemente está sequinho, só que como ainda não fez cocó, não sei o que vai acontecer.
Só comigo! para ajudar à festa, a minha irmã foi novamente internada na 3.ª feira e já não tem trabalho... Está bonito, né? Como não tarda tenho auditorias, ando cheia de trabalho, stress e cansaço, e agora ainda tenho de acordar pelo menos meia hora mais cedo para as minhas tarefas de enfermeira. Acho que mesmo com muito boa vontade, exercício só mesmo este, de andar atrás das gatas :-)

Quanto a comes e bebes, ontem ao almoço tive de comer daquelas refeições do desenrasca (salada alface, couve roxa, 2 tomates, atum ao natural, arroz integral, temperado com azeite e sal); à noite sopa com farelo de trigo e um vache que ri. Os lanches e os PA são sempre do mesmo género. Hoje, como tomei o PA mais tarde, já não fiz o lanche a meio da manhã, pois caia em cima do almoço. Como tinha uns restos de espinafres e cogumelos, fiz um estufadinho com cebola, alho, 1 alho francês, 1 courgette, cerca de 8 cogumelos frescos, umas 100 g de espinafres, sal e 1 colher de sopa de azeite. Como fiz na bimbocas, cozinhei 2 hambúrgueres de peru ao vapor. Para acompanhar cozi batatas doces com sal e tomilho.

Ficou assim, este "Estufado de cogumelos com espinafres e outros":

Um bom fim de semana