Dias que voaram

Mais uma vez sem tempo para vir aqui em condições, sem poder visitar os vossos cantinhos. Mas depois desta semana estarei "livre" dos stresses do trabalho.

E quanto a comes e bebes nesta segunda semana do desafio, cumpri basicamente o meu plano, com a diferença de que à conta de certos miados de uma certa gata que ainda pára cá em casa, acordei alguns dias de madrugada e acabei por comer gelatina light; outras vezes bebi chá.

Então foi assim:

5.ª (04-10):

PA - 8h00: 1 kiwi, pão integral, 1 fatia de fiambre de frango, chá; café
MM - 10h50: 1 ameixa, 2 bolachas de arroz tufado
Almoço - 12h50: medalhão de pescada estufado com1 colher de sopa de azeite, cebola, alho, couves de bruxelas, cenoura e feijão verde (sal e açafrão); acompanhei com batata doce; café
Lanche - 16h50 (1 ameixa, 1 iogurte) ; às 5 am 1 gelatina light;água 1,5L
Jantar - 20h40: salada toscana, 1 vache que ri, sementes de linhaça e girassol (sem azeite)
Ceia - 5 am: gelatina light
Água - 1,5 (e mais umas chávenas de chá)
WC - ok


6.ª (05-10):

PA - 9h30 - 1 kiwi, pão barrado com queijo magro, chá, café
MM - não tomei
Almoço - 13h00: bife de frango grelhado com sal, pimenta, limão; acompanhei com batata doce, salada alface e cenoura, sementes linhaça e azeite; café
Lanche - 16h: 1 ameixa, 2 bolachas de arroz tufado
Jantar - 20h: salada alfaces, atum ao natural, axeite, sementes de linhaça
Ceia - 2 am - gelatina light
Água - 1,5 L (e chás)
WC - médio


sábado (06-10):

PA - 11h: pão integral, vache que ri, chá
MM - 12h30: 1 ameixa e 1 bolacha de arroz (passou pouco tempo, mas o almoço atrasou-se)
Almoço - 14h15: abóbora manteiga recheada (já repetida, mas desta vez fiz com bacalhau. Deu para 2 doses e sobrou recheio para mais 2); acompanhei com arroz integral, rúcula (sem azeite); café
Lanche - 17h: iogurte natural com stevia e maçã cozida com pau de canela (polvilhei com cerca de 10 g de açúcar, congelei para mais duas x)
Jantar - 20h30: sopa com farelo de trigo, frango assado
Ceia - chá
Água - 2 L (e chás)
WC -nada. Os meus fds são sempre uma incógnita a este nível


domingo (07-10):

PA - 10h30: kiwi, pão integral, fiambre de frango, chá, café
MM - não tomei
Almoço - 13h30: Fiz na bimby, após o refogado, cozinhei 20 min, 100 graus, vel 1, colher inversa e saiu este estufado com perú, soja grossa (para dar para mais que uma dose, pois o perú só daria para 1,5x), cebola, 10 g azeite, alho, 2 cenouras peq, 1 cuvete de cogumelos, 1 courgette, sal, gengibre e canela (adoro pôr canela no frango e no perú, às vezes mesmo nos grelhados fica logo um sabor especial!; acompanhei com arroz integral e salada de tomate e rúcula (com sal, sem azeite); café.

Ficou assim  - desculpem, mas já estava a comer :-)

Estufado de perú  e soja com legumes

Até ao final do dia atualizo o resto:

Lanche - 17h15: iogurte aroma magro, manga (110 g)
Jantar - 20h50: sopa com farelo de trigo, 4 pauzinhos de delícias do mar
Água - 2.5 L (e chás a montes)
WC - ok (aqui fez toda a diferença na pesagem de dia 08/10/2012: 72.3 kg, weeeeeeeeee)

E aqui está um momento pré engalfinhanço das duas gatas! A Branca (que é a tricolor) é uma melga, anda sempre atrás de mim e a provocar a Bauí (a verdadeira branca). A Bauí não está para meias medidas e corre com ela (quando não corre dela!). Um filme!

Pré engalfinhanço das brancas :-)

Um bom domingo e até amanhã, dia de pesagens, não esqueçam de enviar os dados à Pat, e não façam como eu, que me esqueci de dizer qual era o meu nick :-)
Agora vou trabalhar mais um bocadinho...

E extra desafio a coisa vai indo :-)

Então vamos lá direta ao assunto!

Além do controlo às 2.ªs feiras para o desafio da Pat, como estou a ser seguida pela nutricionista (Be-slim), o meu controlo desde que recomecei a ter juízo (06/08/2012) é às 4.ªs feiras. Assim, vou continuar com ambos os controlos, até pq pelo que percebi, a perda é equivalente.

(nota: a minha gata Bauí continua fã do pc e além de já ter estado literalmente a teclar, agora adormeceu aqui ao lado)

Peso hoje: 73,1 kg (-700 g que na semana passada, o que corresponde ao que perdi de 2.ª a 2.ª OK)
Anca: 106 cm (igual)
Cintura: 90 cm (-1)
Coxa Direita: coxa dta: 62 cm (-1)

Grão a grão a coisa vai, embora ainda seja frustrante ter mais de 1 metro como medida, bolas! Mas no Natal de certeza que já venci a fita métrica :-) Ah, hoje vesti umas calças que não me serviam, ehhhhhhh. E outras que gosto imenso, tão mesmo mesmo mesmo quase! E como achei que mereço um mimo, fui comprar uns casaquitos e atão na é que um deles é "M" e fica-me bem? Olaré! Baby steps também são steps ;-)

Quanto a comes e bebes, hoje foi assim:

PA - 7h20: 1 kiwi, pão integral, queijo magro de barrar, chá; café;
MM - 10h35: 1 ameixa, 2 bolachas de arroz tufado
Almoço - 13h00: 1 medalhão de pescada estufado com 1 colher de sopa de azeite, 6 cogumelos frescos, feijão verde, cebola, alhos (a paparoca que a Bauí queria comer ontem, na foto, e estava mesmo bom. Foi tudo estufadinho e em 20 min estava pronto)
Lanche - 17h00: iogurte magro aroma, 1 ameixa
Jantar - vai ser daqui a pouco, sopa com farelo e frango assado (tenho que começar a variar a coisa, mas hoje estou sem paciência e pronto!). Vou beber chá.
Água - 2 L
WC - médio

E para o almoço de amanhã, com a falta de imaginação, de tempo e para continuar a dar uso à Bimby e fazer refeições práticas e leves, fiz um estufado de pescada com couves de bruxelas, cebola, alhos, 1 colher de sopa de azeite, sal, feijão verde e cenoura, com um bocadinho de açafrão. 25 min a 100 graus, velocidade colher de pau, inversa. Vou acompanhar com batata doce (cozi ontem 1 batata que me dá para 3 x: no microondas com sal, tomilho. Cobri com película especial para microondas e leva 5 min à potência máxima)
Ficou assim:

Estufado de pescada com couves de bruxelas, feijão verde e cenoura - Bimby

Tenham uma boa noite e força!

Até a gata gosta!!!

Olá moças!
Hoje foi um dia de ânimo para as meninas do desafio, fico contente e espero que assim continue! E quem não conseguiu (ainda) baixar, para a semana de certeza que vão ter bons resultados. Basta querer!
Amanhã será o meu dia de pesagem e medidas extra desafio, e cá virei atualizar.
Estou a tentar escrever rápido pois tenho de trabalhar, e a minha gata não está a colaborar. Querem ver?

E a paparoca que fiz para o almoço de amanhã, até a gata queria comer :-)

Medalhão de pescada com feijão verde e cogumelos e Bauí :-)

Então quanto a comes e bebes temos:

Ontem (01/10/2012):

PA - 8h00: 1 kiwi, pão integral, 1 fatia de fiambre de frango, chá; café
MM - 10h: 2 ameixas e 2 bolachas de arroz tufado
Almoço - 12h55: tiras de pota no forno (igual ao almoço de 30/09), com batata doce e salada "toscana", temperada com azeite; café
Lanche - 16h45: 1 pêssego, 1 iogurte aroma magro
Jantar - 20h30: sopa, farelo de trigo, 1 lata de atum ao natural (85 g). Chá. NOTA: A Nutricionista indicou-me hoje que "pode sempre juntar legumes ao atum, mesmo comendo sopa. Também ajuda no transito intestinal".
Água - 2 L (e 1 chávena de chá de manhã)
WC - ok

Hoje (02/10/2012): 

PA - 7h20: 1 kiwi, pão integral barrado com queijo magro, chá; café
MM - 11h10: 1 ameixa, 1 bolacha arroz tufado
Almoço - 13h10: pizza falsa de couve-flor com delícias do mar (já referida noutras refeições), com espirais integrais, tomate e salada toscana (com azeite e sal); café
Lanche - 16h40: 1 ameixa, 1 iogurte magro de aromas sólido
Jantar - 20h30: sopa com farelo de trigo, 50 g de frango desfiado sem molho, sem peles sem gordura. Chá
Água - 1,5 L (e 2 chávenas de chá durante o dia)
WC - médio

Quanto à minha falha ao fds, de acordar mais tarde e não comer PA pq cai em cima do almoço? Claro está que "levei na cabeça" da Nutricionista (tu é que sabes, Joana!)   :-) Tenho de comer qq coisa, uma peça de fruta ou 1 iogurte. Aprendida a lição!

E pronto, por hoje é tudo. Ai trabalho a quanto obrigas! Lá vou eu. Durmam bem!

Estes dias e balanço da 1.ª semana do desafio

Olá a todas!

Não tenho vindo aqui como gostava e agora cada vez as minhas visitas serão mais fugazes (nas próx 2 semanas). Estou a adiantar este post no domingo, pois caso contrário nem conseguiria fazê-lo.

Bom, então o que posso dizer desta 1.ª semana de desafio? Muito bom, especialmente pelo apoio que nos podemos dar. Quanto a peso, as minhas 2.ª nunca são famosas (na 4.ª atualizo também com as medidas), e especialmente este fds em que ...bom já explico :-)

Peso: 73.6 kg (esqueci-me de dizer que corresponde a menos 700 g que há uma semana)

E quanto a comes e bebes, peço desculpa mas fotos é difícil,pois geralmente preparo a paparoca na véspera, e nunca tiro no local de trabalho. Hoje (domingo) por acaso foi falha minha, pois o prato até estava compostinho :-)

6.ª feira (28 set)

PA: 7h00: 1 kiwi, pão integral, 1 fatia de fiambre de frango, chá; café
MM: 10h45: 3 ameixas pequenas, 2 bolachas de arroz tufado, café
Almoço: 12h45: frango assado sem peles, gordura e sem molho; arroz integral; salada "toscana", temperada com azeite e molho de vinagre com ervas e alho; café
Lanche 1: iogurte magro aromas, 1 pêssego (16h30)
Lanche 2: 2.ª gelatina light (18h30)
Jantar: 20h30: (na casa do meu pai): sopa, 2 almôndegas, arroz de legumes (2-3 colheres). Chá
Água: 2 L
WC: ok


Sábado (29 set)

PA: não tomei, acordei tarde
MM: não tomei, acordei tarde
Almoço: 13h15: quiche falsa de atum (já feita esta semana), com 2 colheres de massas espirais integrais cozidas, salada de rúcula; café
Lanche 1: 16h45: iogurte magro de pedaços, 1 pêssego
Lanche 2: 19h: 1 gelatina light
Jantar: 20h45: salada "toscana", 2 vache que ri, sementes de linhaça e +- 10 sementes de girassol . Não temperei com azeite, para compensar as gorduras das sementes. Chá
Ceia: Há algum tempo que não me dava o ratinho: Pelas 4 am  - i iogurte magro aromas
Água: 1,5 L
WC: pouco



Domingo (30 set)

PA: 9h15: pão integral, queijo magro de barrar, chá
MM: não tomei, cairia em cima do almoço
Almoço: 12h50: Tiras de pota no forno (fiz com fio de azeite, sal, alho, coentros, pimenta; polvilhei com pão ralado aromatizado, levei ao forno a 200 graus, durante 30 min) - vai ser o meu almoço amanhã também; acompanhei com 2 tomates e rúcula (com sal e azeite); café
Lanche 1: 15h30: 2 kiwi e 2 bolachas de arroz tufado
Lanche 2: 18h30: 1 kiwi, iogurte magro aroma
Jantar: 20h45: sopa com farelo de trigo, 50 g de frango assado sem molho, sem peles e sem gordura. Chá
Água: 1,5 L
WC: médio

E pronto, posso concluir que o cumprimento dos horários faz diferença. O que me aconteceu? No almoço de sábado, não tomei nem PA nem MM, e ao almoço estava esganada. Comi mais quiche do que devia ao almoço (com a desculpa de que não me cabia tudo no congelador e já não podia deixar mais no frigorífico pq se estragaria...desculpas!); no domingo ao pequeno almoço comi um pouco mais de pão que o que devia. Acho que deve ser da lua cheia :-) Mas isto passa, deve ser dos nerrrrrrrrvos com o trabalho!

E como está a correr convosco? Quais as oportunidades de melhoria que encontraram no vosso dia a dia? E no meu, têm ideias? Claro que o exercício faz cá falta, mas para já não consigo encaixar.

Passem um ótimo dia!

E mais um dia passado, e a quiche está aprovada :-)

Malta, a quiche de alho francês e atum ficou divinal :-) Experimentem à confiança!
Gostava de visitar os vossos cantinhos todos, mas amanhã levanto-me às 6h e tenho de me ir deitar.

Quanto ao meu dia, mais uma x não cumpri os intervalos de tempo entre refeições. Com estes dias de trabalho maluco fico meia desorientada, lá ver se amanhã atino. Foi assim:

PA - 8h00: 1 kiwi, pão integral, vache que ri, chá, café
MM - 11h10: 3 ameixas pequenas, 2 bolachas de arroz integral; café
Almoço - 12h45: (intervalo mto curto, mas não dava para atrasar o almoço) A quiche, acompanhada de salada de alface e cenoura e 2 colheres de sopa de massa espirais integral; café
Lanche - 16h30: 6 bagos de uva, 1 iogurte magro aroma sólido
(devia ter feito o 2.ª lanche, mas enfiei-me no shopping e só cheguei a casa às 20h30)
Jantar - 21h15: salada "toscana" com 50 g de frango desfiado, polvilhado com sementes de linhaça moídas (não pus azeite); chá
Água: 2 L
WC: pouco

Vejam lá a enferrujada que eu ando da musculatura, que só de andar com as gatas no vet (pronto, não tenho elevador e vivo no 2.º andar, e uma tem quase 7 kg e a outra 4 kg), estou com dorzitas nos braços e nas coxas. Mas é sinal que eles afinal ainda existem :-)

Bom, espero que esteja a correr tudo bem convosco. Amanhã à noite vou jantar com o meu pai, lá ver o que vou ter à disposição! Mas amanhã já é 6.ª, e na tarda, já passou a nossa primeira semaninha. De certeza que vamos ter ótimos resultados na 2.ª ;-)

Durmam bem e até amanhã

Mais um dia ganho e quiche light

Olá a todas!
Que tal passou o vosso dia? Tudo a correr bem? Eu cá só falhei no intervalo de tempo entre o almoço e o lanche e entre este e o jantar (só, pois!). Estava embrenhada no trabalho e nem me lembrei. E cheguei há bocado da vet, e tenho andado a tratar das gatas, a passar a ferro, no pc e a cozinhar. Fui com a gata Branca ao vet (já tá com melhor aspeto, aquela alta cicatriz, mas ainda vou lá 6.ª, 2.ª e sei lá mais qtos dias, até retirar os pontos todos). Então foi assim:

PA - 7h40: 1 kiwi, pão integral, 1 vache que ri, chá, café
MM - 11h: 2 ameixas, 2 bolachas de arroz tufado, café
Almoço - 13h15: tiras de pota grelhadas (depois de cozinhadas deu 70 g) temperadas com sal, alho e coentros; acompanhei com couve-flor cozida e espirais integrais. Café
Lanche - 17h00: 1 pêssego, 1 iogurte magro de pedaços (fui descobrir a herança no frigorífico, são 2 a dar cabo)
Jantar - será daqui a pouco, sopa com farelo de trigo, 1 vache que ri, hei-de beber o chá
Água - 1,5 L (talvez mais um pouco, não tinha garrafa)
WC - ok

Ora para amanhã ao almoço estou a fazer uma Quiche de alho francês com atum (na Bimby), que me parece ser uma ótima opção para o plano alimentar. Vou acompanhar com salada e massa integral. Ora então fiz assim:

Ingredientes:
1 cebola pequena (podia não colocar)
3 dentes de alho
10 g de azeite (cerca de 1 colher de sopa) - tinha-me esquecido de colocar
2 cenouras
2 alhos franceses (parte branca)
8 cogumelos frescos
2 latas de atum ao natural
2 ovos
200 mL de leite magro
sal, pimenta e açafrão qb

Preparação:
Fiz o refogado; triturei a cenoura, coloquei o alho francês e os cogumelos (tudo às rodelas), juntei sal e cozinhei 10 min, 100 graus, colher de pau, velocidade inversa. Juntei o atum, e envolvi. Deitei tudo na tarteira (uso de silicone, mas tive de untar um pouco, pois já precisava). Sem lavar o copo, deitei os 2 ovos e o leite, mais uma pitada de sal, pimenta e açafrão, bati até ficar espumoso (1 min velocidade 4). Verti por cima. Levei ao forno pré aquecido a 180 graus, 35 min. Super rápido e levezinho! Ficou melhor do que parece (a qualidade da foto tá uma bodega, desculpem).

Quiche de alho francês com atum (na Bimby)

E eis que já vou na casa dos 73, iéééé!

Ena, estou mesmo feliz!!

Por acaso não estava a contar em perder muito peso esta semana, pois na semana passada achei que tinha sido muito e que talvez nesta a perda abrandasse. Nice!
As 4.ªs feiras de facto são o melhor dia da semana :-)
(como já expliquei antes, o meu intestino não colabora comigo ao fds, geralmente, e as pesagens à 2.ª feira não costumam ser representativas, daí ter optado por me guiar pelos resultados às 4.ªs. No entanto, para efeitos do Desafio da Pat, não faz mal, é às 2.ªs e a proporção de perda há-de ser a mesma, a menos que ao fds encha o bandulho, o que não me parece que vá fazer, pois estou mesmo empenhada).

Não me canso de dizer/escrever: não me está a custar (quase) nada!

Não tenho fome, não ando mais rabujenta que o normal (estou em fase de pré-auditorias, e com as gatas e as cenas familiares, até me parece que ando muito bem), como um pouco de tudo e não passo a vida a pensar em comida, nem a querer refugiar-me nela. Acredito que haja por aqui alguns neurotransmissores a curtir e a dar-me o tal efeito de pescadinha de rabo na boca :-) Estou a sentir-me bem, a ver resultados, e logo, quero mais! Quais drogas, quais quê!

O quase prende-se essencialmente com aquelas tentações que às vezes nos passam pela frente. Mas também não tenho tido vontade de prevaricar. Penso, é certo. "Ai que bem me saberia...", mas logo passa, pois sei que tenho de me reformatar, e um dia, no natal, de certeza, vou poder regalar-me com coisinhas boas que por agora não devo, nem quero incluir na minha alimentação. De qualquer modo, já assumi para mim própria que se tiver um grande desejo por algo doce por exemplo, se a gelatina ou o iogurte não acalmarem o bicho, escolherei uma opção o menos desastrosa possível (umas frutas congeladas com iogurte e stevia triturados num robot de cozinha dão uma sobremesa maravilhosa).
Mas tentações à parte, vamos lá a medidas:

Peso: 73,8 kg (- 0,5 kg)
Cintura:  (-1 cm)
Anca:  (-1,5 cm) - na semana passada tinha os valores trocados
Coxa direita: (igual)

E comes e bebes de ontem:

PA -7h50: 1 kiwi, pão integral, 1 fatia de fiambre de frango, chá (tem sido o Peso ideal, da Cem por cento - Chá vermelho, fibras, ameixa e hibisco, embalagem vermelha), café;
MM - 10h50: 3 ameixas pequenas, 2 bolachas de arroz tufado, café;
Almoço - 12h40: salada de alface, cenoura e tomate com atum ao natural, 2 colheres de sopa de arroz integral . Temperei com azeite e sal. Café;
Lanche 1 -16h45: 1 pêssego, 1 iogurte de aroma sólido
Lanche 2 - 19h10: 1 gelatina light
Jantar - 21h30: sopa com farelo de trigo, frango assado desfiado, sem molho, sem pele (cerca de 50 g) - de vez em quando compro frango assado. Desfio, tiro peles, e faço uma refeição normal (90 g) e o restante divido em saquinhos e congelo. Assim tenho sempre um desenrasca porreiro.
Ah, tenho-me esquecido de dizer que a seguir ao jantar costumo beber uma chávena de chá. Agora tomo o Adelgaçante, da Cem por cento (Chá verde, fibras e algas) - embalagem verde.
Água: 2 L
WC: finalmente ok :-)

Para variar, atividade física é complicado. Vou ao dentista à hora do almoço, e com uma das gatas ao vet ao final do dia. A acordar às 6h e pouco todos os dias, aterro sempre pelas 22h e tal. Enfim, mas isto há-de acalmar e retomo a bicicleta estática, olaré!

Bom, fico por aqui. Meninas do desafio, como anda a correr convosco?