sexta-feira, 26 de outubro de 2012

Isto não está bom cá por estes lados :-(

Olá a todas,

Afinal não era do chá...Lembram-se de algures ter referido que andava com umas tonturas, e que achava que era de andar a beber mto chá verde/preto e café? Já ando batida em SAP, Urgências do hospital e mais um médico de família, nestes 2 últimos dias. Ando com a tensão alta, possivelmente será só ansiedade, dizem os médicos, mas o que é facto é que me sinto mal, doi-me imenso a cabeça, ando com tonturas e impressão nos olhos, o que me condiciona em tudo. Mas pelos vistos não é nada de mais!
O médico de clínica geral a que fui, passou imensos exames (até daqueles aparelhos que medem durante 24h), mas só consigo fazer os exames todos dia 14 e 15 de novembro. Não me receitou nada e hoje estou na mesma, ou pior. No hospital deram-me a pastilha para baixar a tensão, mais uma para as tonturas, e depois de eu pedir, pq não passava, lá deram analgésico para a dor de cabeça (que não passou na mesma). É claro que depois das pastilhas está tudo bem, a tensão baixa, e manda-se a pessoa para casa com os sintomas tratados, mas já a causa...E eu que não sou nada caguinchas, acreditem, para ter ido ao médico, aliás a 3 médicos em 2 dias, é pq não me sinto mesmo bem.
Hoje tenho a sorte de poder passar no meu médico do trabalho que é um querido e disponibilizou-se para me observar. Pode não ser tensão alta andar nos 150 e 95, mas para mim não é normal, e todos estes sintomas ainda menos. Ansiedade? Então terei de a tratar, não vai passar com um copo de água, e muito menos a ter de trabalhar a 65 km de casa arriscando-me a ter algum acidente com a porcaria da cabeça a latejar! Mas é o que temos. Quando puder dou notícias. Desculpem o desabafo (Joana, quem me dera tivesses aqui mais perto, de certeza que irias tratar bem de mim!).

Beijinhos

segunda-feira, 22 de outubro de 2012

E lá se foram 600 g :-)

Pensava eu que tinha ganho peso, graças ao preguiçoso do "éntestine", mas afinal face à semana passada (desafio da Pat), perdi 600g (hoje estava com 71,1 kg). Face ao "meu" desafio (medições às 4.ªs feiras) ainda estou na mesma (estava com os mesmos 71,1 kg, mas na 4.ª) ...Mas pronto, o que importa é ir perdendo, umas semanas corre melhor que outras, contando que corra a descer :-)
Entretanto hoje vinha entusiasmada para casa mais cedo, confiante que ia fazer ginástica, mas optei por não fazer, pois desde ontem que ando um bocado almareada e não passou. Pensei que fosse do tempo, mas acho que devo andar a beber chá a mais (chá mesmo...verde, preto, vermelho). Vou trocar por infusões nos próximos dias, a ver se me sinto melhor. De qualquer modo, medi a tensão arterial e estava bem (125/75, com 60 de batimentos cardíacos). Se calhar é outra coisa qualquer, mas pelo sim, pelo não não vou abusar do chá.
Quanto a comes e bebes por hoje:
PA - 8h15: 1 kiwi, pão integral barrado com queijo magro, chá; café
MM - 10h30: 1 laranja, 2 bolachas de arroz; chá preto
Almoço - 12h20: lombinho de pescada com alho francês (que fiz ontem); Para acompanhar couve-flor, bróculos e arroz integral; café
Lanche 1 - Algures entre o almoço e o lanche bebi outra chávena de chá; 16h05: 1 maçã, 1 iogurte magro de aromas
Lanche 2 - 19h45: 1 gelatina light
Jantar - 21h10: sopa com farelo de trigo, lata de atum ao natural
Água - 1,5L + 3 chávenas de chá
WC - ok

A propósito do vídeo que a Atlantis postou aqui, andei a pesquisar o site da Lu Oliveira, e além de vídeos para fazer exercício em casa, tem alguns com receitas porreirinhas. Inspirei-me nos filetes de linguado recheados com ricotta e inventei uma receita parecida...lá ver como fica :-)

Filetes de pescada enrolados com ricota em cama de couve lombarda
Ingredientes:
- 2 filetes de pescada congelados (fui ao supermercado e não havia nada de jeito nos frescos...2.ª feira...)
- Meia embalagem de ricotta (mais ou menos, andava a barrar no pão de manhã, mas o prazo estava a terminar);
- folhas de couve lombarda (usei 3);
- 1 Cebola
- Alho (usei massa de alho);
- Pimenta caiene, pimentão doce, gengibre, sal e manjericão (seco) qb
- Azeite
Como fiz:
Descongelei os filetes. Um deles era grosso e tentei cortar a meio, fiquei com 2 e meio :-) Temperei com a pimenta, o gengibre e o sal (uso daquele especial com pouco sódio). Na embalagem do ricotta (que tinha um pouco de aguadilha, o que foi bom para misturar, senão teria de pôr um pouco de leite), juntei uma colher de café de massa de alho e o manjericão. Mexi bem (fica um sabor maravilhoso). Coloquei a mistura da ricotta no centro dos filetes e enrolei, prendendo com tiras de silicone. Lavei 3 folhas da couve, no meio coloquei rodelas de cebola, 1 fio de azeite e coloquei os rolinhos no meio.

Antes de ir ao forno
Levei uns 10 min ao forno, retirei e acabei de enrolar a couve, e prendi com palitos (possivelmente se tivesse escaldado as folhas da couve ficava melhor, mas queria ir cozinhando o peixe). Deitei mais um fiozito de azeite por cima.
Após 10 min no forno, enrolei e prendi a couve
 E mais 15-20 min no forno (180 graus). Distraí-me com o modo do forno (tinha o grill ligado) e queimei um pouco as couves :-( Ficaram assim:
Vou acompanhar com batata cozida e salada
Amanhã conto-vos que tal ficou. Uma boa noite!

domingo, 21 de outubro de 2012

Amanhã a balança vai ser mázinha

Pois é...antevejo uma balança a mostrar quase o mesmo que há uma semana. Não que tenha feito asneirolas no plano alimentar, mas o wc não tem andado a correr muito bem.
Mas não faz mal, porque de cada vez que provo aqueles pares de jeans que estão à minha espera, e já os abotoo na boa, compensa, mesmo que a dita cuja não me mostre ainda os 70's (com umas camisolas larguitas a coisa já daria, eu é que prometi a mim mesma que só as vestiria quando não houvesse banhocas a querer saltar para fora....mas mais uma ou duas semanas e consigo, garanto-vos!).
Quanto a comes e bebes não tenho tirado fotos; exercício físico nem vê-lo, água tudo bem (e bebo chás a montes), sopinhas à noite ok, e em relação às refeições vegetarianas da semana, foi basicamente 2 x do mesmo e ainda não pensei no que vou fazer esta semana.
Então foi assim:

19/10/2012 (6.ª feira)
PA - 8h20: 1 kiwi, pão integral barrado com queijo magro, chá; chá preto
MM - 10h40: 2 ameixas, 2 bolachas de arroz
Almoço - 13h15: estufado com o molho que sobrou das argolas de pota, com 1 tomate maduro, cenoura, pastinacas/pastinagas/cherovias (não conhecia, é parecida à cenoura, mas fica com consistência de batata cozida...não sei se será equivalente em termos de hidratos de carbono. O cheiro é intenso, mas o sabor acabou por ficar o dos temperos, talvez um pouco mais doce, mas muito agradável. Juntei também cebola, alho, 5 g azeite, e bacalhau  depois de cozinhar uns 10 min, levei ao forno 20 min, com pão ralado por cima.  Posso dizer-vos que ficou excelente! Acompanhei de batata doce (pequena); café
Lanche - 17h15: 1 maçã, 1 iogurte aroma magro; 19h00: 2 bolachas de arroz tufado
Jantar - 21h20: salada de canónigos, alface, queijo ricota (cerca de 1/3 da embalagem, à volta de 80 g), polvilhei com sementes de linhaça moídas (não pus azeite).
Água - 2L
WC - médio

20/10/2012 (sábado)
PA - 8h50: 1 kiwi, pão integral com ricotta, chá; café
MM - Fui ao dentista e atrasou-se imenso...não levei nada e ainda por cima tive de esperar 1 hora para comer :-(
Almoço - 13h00: salada com 2 hambúrgueres de frango grelhados, temperados com alho, sal, pimenta e canela (gosto imenso de canela na comida); acompanhei com espirais integrais cozidas; chá
Lanche - 16h15: framboesas congeladas (100g) batidas com iogurte magro aroma; 18h: 1 maçã pequena, 2 bolachas de arroz tufado (hummm...afinal algo fora do normal...acho que foi de ter abancado no sofá a ver tv!)
Jantar - 20h00: sopa com farelo de trigo; atum ao natural
Água - 2L
WC - nada

21/10/2012 (domingo)
PA - 8h30: kiwi, pão integral barrado com ricotta, chá, café
MM - 11h15: 1 ameixa, 2 bolachas de arroz tufado
Almoço - 13h30: argolas de pota estufadas (repetição de 1 almoço desta semana), salada de alface temperada com azeite; acompanhei com batata doce cozida polvilhada com tomilho (tamanho de 1 ovo); café
Lanche - 17h00: iogurte magro de aroma com framboesas congeladas (na Bimby...o tal geladinho)
Jantar - 20h: sopa com farelo de trigo; frango assado (sem peles, sem molho)

Jantar de 21/10/2012
Água: 1,5L
WC - pouco

Para o almoço de amanhã, fiz Lombinhos de pescada com alho francês ao Rosé (na Bimby):

Ingredientes:
- 2 lombinhos de pescada ultracongelados;
- 1 alho francês (parte branca);
- 3 dentes de alho;
- 4 pauzinhos de delícias do mar;
- 10 g azeite (cerca de 1 colher de sopa);
- 50 g de vinho rosé;
- sal, pimentão vermelho, açafrão e gengibre (fresco) qb
Para acompanhar couve-flor e bróculos (e arroz integral)
Modo de fazer:
Cortei o alho francês às rodelas, e refoguei junto com os alhos e azeite, por 5 min (temp. varoma, velocidade colher de pau). Arranjei a couve-flor e os bróculos, e aproveitei o talo deste últimos e cortei às rodelas. Juntei estas rodelas no copo, coloquei os restantes ingredientes. Coloquei a varoma com as couves. Cozinhei 25 min, temp. varoma, velocidade 1, inversa. Dá para duas doses
Ficou assim:

Lombinhos de pescada com alho francês ao Rosé
E quem por aí conhece cherovias/pastinacas/pastinagas? Aqui por baixo nunca tinha visto, mas encontrei no Continente (vindas de Espanha, o que logo à partida para mim é sinónimo de não trazer, apenas porque prefiro o que é nosso...e caríssimas...a cerca de 4€/kg. Só trouxe 2 para experimentar). Do que vi na net, são muito comuns na zona da Cova da Beira, e antes da batata ter sido introduzida na europa, as pastinacas eram o legume utilizado no seu lugar. Parece-me bem, pena é não ser popular, pelo menos na minha zona. Ainda hei-de tentar nos mercadinhos biológicos.

Bom, e para terminar, aqui vos deixo a parte Amor, da relação Amor / Ódio entre as duas gatas brancas (vejam o ar de consolada da minha gata...a da esquerda)
 :-)

video

quarta-feira, 17 de outubro de 2012

71,1 kg olé!!!

Fico mesmo contente por constatar semanalmente que vale a pena fechar a boca e pensar, em vez de me lançar vorazmente a gulodices por emoção! No meu controlo extra desafio, face à semana passada, perdi 1 kg :-) Estou então com as seguintes medidas:
- 71,1 kg
- Cintura: 88,5 cm (-0,5)
- Anca: 105 cm (igual)
- Coxa Direita: 60,5 cm (-0,5)

Como estava um bocado inchada creio que na realidade até tenha perdido mais um pouco, a avaliar pela forma como já me sinto com alguma roupa.

Quando penso que há apenas 4 meses e picos passava dos 84 kg...É possível, sim é possível :-)
Só me falta é conseguir combater os picos de ansiedade da melhor forma. Para já, não tenho tido tempo para me deixar abater pelos dias menos bons, que também os tenho. Acho que é um pouco aquele cliché, mas que não deixa de ser verdade...não tenho tempo para pensar no que não devo, não tenho tempo para me deixar cair em depressão, não tenho tempo. Porque o tempo é demasiadamente precioso, como a vida!
Na semana passada quando ouvi a notícia que o ator Bruno Simões tinha falecido de ataque cardíaco, com apenas 41 anos, deu-me um baque! Possa, eu tenho 39, tenho excesso de peso, sou sedentária...possa! Quero viver! Se ainda tinha alguma réstia de dúvida sobre o que me movia nesta derradeira luta, agora já se dissipou tudo o que havia a dissipar. Quero viver!
(...)
Quanto a comes e bebes, hoje foi assim:

PA - 8h40: 1 kiwi, pão integral barrado com queijo magro, chá; café
MM - 10h40: 2 ameixas e 2 bolachas de arroz integral
Almoço - 13h15: estufado de soja com cogumelos e alho francês (igual ao almoço de dia 15), com salada de alface, tomate e batata doce; temperei com fio de azeite e sal; chá preto
Lanche - 16h50: iogurte magro natural com stevia e pedacinhos de manga
Jantar - 20h40: sopa com farelo de trigo, frango assado sem peles, sem molho
Água - 2 L
WC - ok

E para o almoço de amanhã, será estufado de rodelas de pota com cogumelos (na Bimby):

- Cerca de 250 g de pota em rodelas (peso das rodelas congeladas)
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 10 g de azeite
- 1 pouco de água (cerca de 50 g)
- meia cuvete de cogumelos frescos
- cerca de 110 g de polpa de tomate (tinha daquela com mangericão)
- sal, açafrão, canela e gengibre

Refoguei a cebola com o alho e o azeite (5 min, 100 graus, velocidade 1), juntei os restantes ingredientes exceto os cogumelos. Cozinhei 15 min, 100 graus, velocidade 1, colher inversa; depois juntei os cogumelos às metades, e cozinhei mais 15 minutos. Deve dar para 2 doses. E o molho que sobrou, vou usá-lo amanhã noutra refeição (de peixe), pois manda cá um aroma maravilhoso, que seria um desperdício ir ralo abaixo.

Vou acompanhar com couve flor e cenoura cozidas e arroz integral (na imagem, congelado ainda).

Estufado de pota em rodelas com cogumelos
E hoje deu-me na veneta, saí do supermercado e vá...fui cortar o cabelo. Coisas de "gaija", né?

E hoje tenho de ficar por aqui, estou com os olhos secos que nem um pau (tivemos de ligar o ar condicionado...no quente...).

Uma boa noite a todas e beijinhos

terça-feira, 16 de outubro de 2012

Balanço destes dias e cá continuo nos 71's :-)

Ora bem.
Então agora que já terminou o pico de trabalho, e embora ainda esteja em recuperação (para não falar da gataria cá de casa que não me deixam dormir em condições), já não há desculpas para uma série de coisas, nomeadamente fazer a ronda aos vossos cantinhos, registar melhor o que ando a fazer no âmbito do desafio, e claro, atividade física.
Quantos às tarefas desta semana do desafio da Pat consegui cumprir algumas:

- Ingestão de água: ando sempre a rondar o 1,5 L durante o dia de trabalho (como medida a garrafa de água na secretária), mas ainda bebo mais uns copos (de manhã e à noite), além do chá, pelo que tudo junto,  consigo o objetivo dos 2 L/dia (ou talvez um pouco mais);
- Sopa ao jantar (3x): os meus jantares são sempre ou sopa ou salada, mas sempre acompanhados por proteína (queijo fresco ou atum ao natural, ou frango, ou delícias do mar...), pelo que também é objetivo garantido;
- 1 Refeição vegetariana: na boa, esta por mim pode ser até mais vezes J Não sou muito “carnívora”, mais  a dar para a “peixívora”, mas gosto imenso de legumes. Esta semana fiz uma refeição rápida que dá para duas doses (comi ontem e será o almoço de amanhã):
Estufado de soja com alho francês e cogumelos: soja granulada média (1 tigela de pequeno almoço), 1 alho francês, alho, cogumelos (meia cuvete), sal, canela e gengibre. Pus cerca de 1 colher de sopa de azeite. Ontem foi o almoço e acompanhei com batata doce, couve flor e cenoura (amanhã o acompanhamento vai ser batata doce e salada). Fotos é que é pior, já tá tudo nas caixas da marmita e as imagens ficam sempre foleiritas (mas garanto que sabe bem):
Soja estufada com alho francês e cogumelos
- Atividade física: bom…se conseguirem imaginar-me em auto-flagelação...sempre a mesma coisa...não sei se conta um dos dias do trabalho externo, em que me fartei de andar e até subi a um silo, com sapatos plataforma (os únicos que não me fazem doer o pé), mas o certo é que deve ter valido por uma aula de step. Andei 2 dias de ais e uis nas coxas. Fora isso, no fds não fiz nada, ontem cheguei a casa pelas 21h e tal (continuo a saga do dentista) e hoje estou com uma dor de cabeça daquelas…sou tipo aquelas Nossa sras ou galos de Barcelos que dizem qdo chove…ou apita a dor de cabeça, ou das pernas. Não vou prometer nada, mas amanhã também é dia ;-)

E em relação às refeições dos últimos dias, a coisa não correu mto bem entre 4.ª e 6.ª, pois tive de almoçar fora, mas tentei (ai...e um dos dias era só bolama da boa cá dos algarves! Mas resisti, fui logo a correr lavar os dentes e pronto, passou. Gandes bandidos!).

11/10 (5.ª feira):

PA - 8h00: 1 kiwi, pão integral, queijo magro de barrar, chá, café
MM - 10h: 1 ameixa. Já não consegui mais nada, pois fui a conduzir e assim que cheguei engoli a fruta e começou o trabalho externo
Almoço (fora) - 13h30: não consegui nada melhor no pouco tempo disponível para almoçar: sopa de legumes (tinha batata, claro), carapauzinhos fritos com salada. Retirei as peles todas para minimizar a gordura, mas enfim...A alternativa era maminha, e não sou mto fã de carne. Café
Lanche - 18h: 2 ameixas e duas bolachas de arroz integral (mais uma x, impossível cumprir os intervalos)
Jantar - 20:45: salada de alface e tomate com 2 vache que ri, sementes de linhaça moídas, sal e azeite
Ceia - gelatina light
Água - 1,5 L
WC - não me recordo, mas a coisa ando fraquinha naquela semana

12/10 (6.ª feira):


PA - 8h00: 1 kiwi, pão integral, 1 vache que ri, chá; café
MM - 11h: 6 bagos de uva, 2 bolachas de arroz tufado; café
Almoço (fora) - 13h45: sopa de legumes (com batata a montes), lulas grelhadas com salada tomate, alface, cenoura, couve roxa, café
Lanche - 16h40: iogurte de aroma magro com uns pedacinhos de manga
Jantar - 20h20: salada camponesa com atum ao natural, sementes de linhaça moídas e azeite
Ceia -
Água - 1,5 L
WC - médio



13/10 (sábado):


PA - 9h40: pão integral barrado com queijo magro, 1 kiwi, chá
MM - não tomei (caia em cima do almoço)
Almoço - 12h30: bife de perú grelhado com arroz integral e salada camponesa, temperada com fio de azeite e molho de vinagre light
Lanche - 15h30: :framboesas (cerca de 100g) com 2 bolachas de arroz tufado; café
Jantar - 19h30: salada alfaces, coentros, com 3 vache que ri, sementes de linhaça moídas e azeite
Ceia - 23h30: iogurte natural magro com stevia
Água - 1,5 L
WC - ok (finalmente)




14/10 (domingo):


PA - 9h30: kiwi, pão integral barrado com queijo magro, chá
MM - não tomei (caia em cima do almoço)
Almoço - Uns 25 min antes, 1 bolacha de arroz; 13h30: recheio que sobrou da abóbora manteiga recheada com bacalhau e miolo de camarão; arroz integral, salada alface e tomate, azeite e sal; café
Lanche - 17h10: framboesas congeladas (cerca de 100g) com iogurte natural magro adoçado com 3 saquetas de stevia (triturei tudo no robot, e ficou um gelado maravilhoso e matei um desejo de doces que me estava a rondar o pensamento)
Jantar - 20h00: sopa com farelo de trigo, 4 pauzinhos de delícias do mar
Ceia -
Água - 1,5 L
WC - pouco




15/10 (2.ª feira):


PA - 8h30: 1 kiwi, pão integral barrado com queijo light, chá
MM - 11h10: 2 ameixas, 2 bolachas de arroz tufado
Almoço - 13h20: o tal estufado de soja com alho francês e cogumelos, acompanhado com couve-flor, cenoura e batata doce cozidos. Café
Lanche 1 - 16h35: framboesas (cerca de 100g) com 1 iogurte natural magro com stevia
Lanche 2 - 19h00: 1 ameixa, 2 bolachas de arroz
Jantar - 21h45: sopa com farelo, frango assado (sem peles, sem molho)
Ceia -
Água - 2 L
WC - pouco



16/10 (3.ª feira):



PA - 8h00: 1 kiwi, pão integral, 1 vache que ri, chá; café
MM - 11h20: uvas e 2 bolachas de arroz tufado; café
Almoço - 12h50: salada de alfaces com frango assado, temperado com azeite. Acompanhei com batata doce. Café
Lanche - 16h30: iogurte magro natural adoçado com stevia + uns pedaços de manga fresca
Jantar - 20h00: sopa com farelo de trigo, 1 lata de atum ao natural
Ceia -
Água - 2 L
WC - médio


Nota, bebo sempre chá a seguir ao jantar.

Ah e hoje à hora do almoço tive uma oferta duma amiga, e fui receber uma massagem nas costas tão booooooooooooa! Escusado será dizer que fiquei mole que nem papas o resto do dia :-)

E pronto, por hoje é tudo. Amanhã é o meu dia de pesagem e medidas extra desafio, espero que a coisa continue a correr bem. Pelo menos a roupa para esta estação está a aumentar no roupeiro, sem gastar mais nheirinhos :-)

Beijinhos a todas e continuem com força em busca dos vossos objetivos!





quarta-feira, 10 de outubro de 2012

Estou cansada, mas contente e também não! gente complicada :-)

Pois é...são dias...
Ando super cansada com o trabalho. Mas felizmente que só faltam dois dias. para ajudar à festa, a gata Branca mia que se farta durante a noite, e ontem, deitei-me à 1 e tal da manhã e acordei às 4 h e já não dormi mais :-( Pus-me a caquenhar nas coisas que ainda faltavam fazer, e pronto, após uma hora a tentar dormir sem sucesso, liguei o pc e tratei do que tinha de tratar...
Apesar do futuro incerto no emprego, que se está a criar no horizonte, quero afastar esses pensamentos e continuar a fazer o melhor que sei e que posso. Depois logo se verá!
Ao menos hoje, apesar da balança não ter mostrado grande diferença face a segunda -feira (hoje é o o meu dia de pesagem extra desafio), gostei das medidas:

Peso: 72,1 kg (-1 kg)
Cintura: 89 cm (-1)
Anca: 105 cm (-1)
Coxa dta: 61 cm (-1)

Grão a grão, a coisa vai-se compondo. Estou desejosa de recuperar destas semanas cansativas, e começar a fazer alguma atividade física. A lei da gravidade já não é muito simpática para o meu corpo, e preciso de tonificar estas "blhequuices" que para aqui andam a baloiçar :-)

Peço desde já desculpas a todas, pois gostava de visitar o vosso cantinho e não consigo. Mas depois compenso.
Espero que estejam todas bem, e para as meninas do desafio da Pat, vamos lá a continuar com toda a garra!

Beijinhos

Ah...já agora comes e bebes destes dias:

8/10 (2.ª)
PA: 7h50: 1 kiwi, pão integral, queijo de barrar magro, chá; café
MM: 11h: 1 ameixa, 2 bolachas de arroz tufado
Almoço: 13h10: meia abóbora recheada com bacalhau e camarão (igual ao almoço de sábado); arroz integral, rúcula (sem tempero); café
Lanche: 17h: iogurte magro aroma
Jantar: 20h15: sopa com farelo; atum ao natural
WC: ok
Água: 1,5L


9/10 (3.ª)
PA: 8h00: 1 kiwi, pão integral, vache que ri, chá; café
MM: 10h50: 6 bagos de uva, 2 bolachas de arroz tufado
Almoço: 12h55: estufado de peru com soja (repetido), acompanhado de massas espirais integrais e salada de alface (sem tempero); café
Lanche1: 17h00: iogurte
Lanche 2: 19h: gelatina light
Jantar: 22h sopa com farelo, bife de frango grelhado
WC: pouco
Água: 1,5 L

10/10 (4.ª)
PA: 8h00: 1 kiwi, pão integral barrado com queijo magro, chá café
MM: 10h: iogurte de aroma, café
Almoço: 13h40: sopa de legumes, 3 carapaus grelhados com salada; café (foi o que consegui, não pedi batata cozida,esqueci-me)
Lanche: 17h50 (não consegui mais cedo, ando em trabalho externo): 1 ameixa, 1 bolacha de arroz tufado
Jantar: 20h10: salada de alfaces, cenoura, beterraba, atum ao natural, sementes de linhaça, azeite
WC: nada
Água: 1,5 L


Como ando numa semana de horários tramados, tem sido difícil cumprir os intervalos entre refeições, e entre hoje e 6.ª tenho de almoçar fora. Hoje até foi fácil, vamos lá ver os que se seguem



domingo, 7 de outubro de 2012

Dias que voaram

Mais uma vez sem tempo para vir aqui em condições, sem poder visitar os vossos cantinhos. Mas depois desta semana estarei "livre" dos stresses do trabalho.

E quanto a comes e bebes nesta segunda semana do desafio, cumpri basicamente o meu plano, com a diferença de que à conta de certos miados de uma certa gata que ainda pára cá em casa, acordei alguns dias de madrugada e acabei por comer gelatina light; outras vezes bebi chá.

Então foi assim:

5.ª (04-10):

PA - 8h00: 1 kiwi, pão integral, 1 fatia de fiambre de frango, chá; café
MM - 10h50: 1 ameixa, 2 bolachas de arroz tufado
Almoço - 12h50: medalhão de pescada estufado com1 colher de sopa de azeite, cebola, alho, couves de bruxelas, cenoura e feijão verde (sal e açafrão); acompanhei com batata doce; café
Lanche - 16h50 (1 ameixa, 1 iogurte) ; às 5 am 1 gelatina light;água 1,5L
Jantar - 20h40: salada toscana, 1 vache que ri, sementes de linhaça e girassol (sem azeite)
Ceia - 5 am: gelatina light
Água - 1,5 (e mais umas chávenas de chá)
WC - ok


6.ª (05-10):

PA - 9h30 - 1 kiwi, pão barrado com queijo magro, chá, café
MM - não tomei
Almoço - 13h00: bife de frango grelhado com sal, pimenta, limão; acompanhei com batata doce, salada alface e cenoura, sementes linhaça e azeite; café
Lanche - 16h: 1 ameixa, 2 bolachas de arroz tufado
Jantar - 20h: salada alfaces, atum ao natural, axeite, sementes de linhaça
Ceia - 2 am - gelatina light
Água - 1,5 L (e chás)
WC - médio


sábado (06-10):

PA - 11h: pão integral, vache que ri, chá
MM - 12h30: 1 ameixa e 1 bolacha de arroz (passou pouco tempo, mas o almoço atrasou-se)
Almoço - 14h15: abóbora manteiga recheada (já repetida, mas desta vez fiz com bacalhau. Deu para 2 doses e sobrou recheio para mais 2); acompanhei com arroz integral, rúcula (sem azeite); café
Lanche - 17h: iogurte natural com stevia e maçã cozida com pau de canela (polvilhei com cerca de 10 g de açúcar, congelei para mais duas x)
Jantar - 20h30: sopa com farelo de trigo, frango assado
Ceia - chá
Água - 2 L (e chás)
WC -nada. Os meus fds são sempre uma incógnita a este nível


domingo (07-10):

PA - 10h30: kiwi, pão integral, fiambre de frango, chá, café
MM - não tomei
Almoço - 13h30: Fiz na bimby, após o refogado, cozinhei 20 min, 100 graus, vel 1, colher inversa e saiu este estufado com perú, soja grossa (para dar para mais que uma dose, pois o perú só daria para 1,5x), cebola, 10 g azeite, alho, 2 cenouras peq, 1 cuvete de cogumelos, 1 courgette, sal, gengibre e canela (adoro pôr canela no frango e no perú, às vezes mesmo nos grelhados fica logo um sabor especial!; acompanhei com arroz integral e salada de tomate e rúcula (com sal, sem azeite); café.

Ficou assim  - desculpem, mas já estava a comer :-)

Estufado de perú  e soja com legumes
Até ao final do dia atualizo o resto:

Lanche - 17h15: iogurte aroma magro, manga (110 g)
Jantar - 20h50: sopa com farelo de trigo, 4 pauzinhos de delícias do mar
Água - 2.5 L (e chás a montes)
WC - ok (aqui fez toda a diferença na pesagem de dia 08/10/2012: 72.3 kg, weeeeeeeeee)

E aqui está um momento pré engalfinhanço das duas gatas! A Branca (que é a tricolor) é uma melga, anda sempre atrás de mim e a provocar a Bauí (a verdadeira branca). A Bauí não está para meias medidas e corre com ela (quando não corre dela!). Um filme!
Pré engalfinhanço das brancas :-)

Um bom domingo e até amanhã, dia de pesagens, não esqueçam de enviar os dados à Pat, e não façam como eu, que me esqueci de dizer qual era o meu nick :-)
Agora vou trabalhar mais um bocadinho...


quarta-feira, 3 de outubro de 2012

E extra desafio a coisa vai indo :-)

Então vamos lá direta ao assunto!

Além do controlo às 2.ªs feiras para o desafio da Pat, como estou a ser seguida pela nutricionista (Be-slim), o meu controlo desde que recomecei a ter juízo (06/08/2012) é às 4.ªs feiras. Assim, vou continuar com ambos os controlos, até pq pelo que percebi, a perda é equivalente.

(nota: a minha gata Bauí continua fã do pc e além de já ter estado literalmente a teclar, agora adormeceu aqui ao lado)

Peso hoje: 73,1 kg (-700 g que na semana passada, o que corresponde ao que perdi de 2.ª a 2.ª OK)
Anca: 106 cm (igual)
Cintura: 90 cm (-1)
Coxa Direita: coxa dta: 62 cm (-1)

Grão a grão a coisa vai, embora ainda seja frustrante ter mais de 1 metro como medida, bolas! Mas no Natal de certeza que já venci a fita métrica :-) Ah, hoje vesti umas calças que não me serviam, ehhhhhhh. E outras que gosto imenso, tão mesmo mesmo mesmo quase! E como achei que mereço um mimo, fui comprar uns casaquitos e atão na é que um deles é "M" e fica-me bem? Olaré! Baby steps também são steps ;-)

Quanto a comes e bebes, hoje foi assim:

PA - 7h20: 1 kiwi, pão integral, queijo magro de barrar, chá; café;
MM - 10h35: 1 ameixa, 2 bolachas de arroz tufado
Almoço - 13h00: 1 medalhão de pescada estufado com 1 colher de sopa de azeite, 6 cogumelos frescos, feijão verde, cebola, alhos (a paparoca que a Bauí queria comer ontem, na foto, e estava mesmo bom. Foi tudo estufadinho e em 20 min estava pronto)
Lanche - 17h00: iogurte magro aroma, 1 ameixa
Jantar - vai ser daqui a pouco, sopa com farelo e frango assado (tenho que começar a variar a coisa, mas hoje estou sem paciência e pronto!). Vou beber chá.
Água - 2 L
WC - médio

E para o almoço de amanhã, com a falta de imaginação, de tempo e para continuar a dar uso à Bimby e fazer refeições práticas e leves, fiz um estufado de pescada com couves de bruxelas, cebola, alhos, 1 colher de sopa de azeite, sal, feijão verde e cenoura, com um bocadinho de açafrão. 25 min a 100 graus, velocidade colher de pau, inversa. Vou acompanhar com batata doce (cozi ontem 1 batata que me dá para 3 x: no microondas com sal, tomilho. Cobri com película especial para microondas e leva 5 min à potência máxima)
Ficou assim:
Estufado de pescada com couves de bruxelas, feijão verde e cenoura - Bimby


Tenham uma boa noite e força!

terça-feira, 2 de outubro de 2012

Até a gata gosta!!!

Olá moças!
Hoje foi um dia de ânimo para as meninas do desafio, fico contente e espero que assim continue! E quem não conseguiu (ainda) baixar, para a semana de certeza que vão ter bons resultados. Basta querer!
Amanhã será o meu dia de pesagem e medidas extra desafio, e cá virei atualizar.
Estou a tentar escrever rápido pois tenho de trabalhar, e a minha gata não está a colaborar. Querem ver?







E a paparoca que fiz para o almoço de amanhã, até a gata queria comer :-)
Medalhão de pescada com feijão verde e cogumelos e Bauí :-)
Então quanto a comes e bebes temos:

Ontem (01/10/2012):

PA - 8h00: 1 kiwi, pão integral, 1 fatia de fiambre de frango, chá; café
MM - 10h: 2 ameixas e 2 bolachas de arroz tufado
Almoço - 12h55: tiras de pota no forno (igual ao almoço de 30/09), com batata doce e salada "toscana", temperada com azeite; café
Lanche - 16h45: 1 pêssego, 1 iogurte aroma magro
Jantar - 20h30: sopa, farelo de trigo, 1 lata de atum ao natural (85 g). Chá. NOTA: A Nutricionista indicou-me hoje que "pode sempre juntar legumes ao atum, mesmo comendo sopa. Também ajuda no transito intestinal".
Água - 2 L (e 1 chávena de chá de manhã)
WC - ok

Hoje (02/10/2012): 

PA - 7h20: 1 kiwi, pão integral barrado com queijo magro, chá; café
MM - 11h10: 1 ameixa, 1 bolacha arroz tufado
Almoço - 13h10: pizza falsa de couve-flor com delícias do mar (já referida noutras refeições), com espirais integrais, tomate e salada toscana (com azeite e sal); café
Lanche - 16h40: 1 ameixa, 1 iogurte magro de aromas sólido
Jantar - 20h30: sopa com farelo de trigo, 50 g de frango desfiado sem molho, sem peles sem gordura. Chá
Água - 1,5 L (e 2 chávenas de chá durante o dia)
WC - médio

Quanto à minha falha ao fds, de acordar mais tarde e não comer PA pq cai em cima do almoço? Claro está que "levei na cabeça" da Nutricionista (tu é que sabes, Joana!)   :-) Tenho de comer qq coisa, uma peça de fruta ou 1 iogurte. Aprendida a lição!

E pronto, por hoje é tudo. Ai trabalho a quanto obrigas! Lá vou eu. Durmam bem!

segunda-feira, 1 de outubro de 2012

Estes dias e balanço da 1.ª semana do desafio

Olá a todas!

Não tenho vindo aqui como gostava e agora cada vez as minhas visitas serão mais fugazes (nas próx 2 semanas). Estou a adiantar este post no domingo, pois caso contrário nem conseguiria fazê-lo.

Bom, então o que posso dizer desta 1.ª semana de desafio? Muito bom, especialmente pelo apoio que nos podemos dar. Quanto a peso, as minhas 2.ª nunca são famosas (na 4.ª atualizo também com as medidas), e especialmente este fds em que ...bom já explico :-)

Peso: 73.6 kg (esqueci-me de dizer que corresponde a menos 700 g que há uma semana)

E quanto a comes e bebes, peço desculpa mas fotos é difícil,pois geralmente preparo a paparoca na véspera, e nunca tiro no local de trabalho. Hoje (domingo) por acaso foi falha minha, pois o prato até estava compostinho :-)

6.ª feira (28 set)

PA: 7h00: 1 kiwi, pão integral, 1 fatia de fiambre de frango, chá; café
MM: 10h45: 3 ameixas pequenas, 2 bolachas de arroz tufado, café
Almoço: 12h45: frango assado sem peles, gordura e sem molho; arroz integral; salada "toscana", temperada com azeite e molho de vinagre com ervas e alho; café
Lanche 1: iogurte magro aromas, 1 pêssego (16h30)
Lanche 2: 2.ª gelatina light (18h30)
Jantar: 20h30: (na casa do meu pai): sopa, 2 almôndegas, arroz de legumes (2-3 colheres). Chá
Água: 2 L
WC: ok


Sábado (29 set)

PA: não tomei, acordei tarde
MM: não tomei, acordei tarde
Almoço: 13h15: quiche falsa de atum (já feita esta semana), com 2 colheres de massas espirais integrais cozidas, salada de rúcula; café
Lanche 1: 16h45: iogurte magro de pedaços, 1 pêssego
Lanche 2: 19h: 1 gelatina light
Jantar: 20h45: salada "toscana", 2 vache que ri, sementes de linhaça e +- 10 sementes de girassol . Não temperei com azeite, para compensar as gorduras das sementes. Chá
Ceia: Há algum tempo que não me dava o ratinho: Pelas 4 am  - i iogurte magro aromas
Água: 1,5 L
WC: pouco



Domingo (30 set)

PA: 9h15: pão integral, queijo magro de barrar, chá
MM: não tomei, cairia em cima do almoço
Almoço: 12h50: Tiras de pota no forno (fiz com fio de azeite, sal, alho, coentros, pimenta; polvilhei com pão ralado aromatizado, levei ao forno a 200 graus, durante 30 min) - vai ser o meu almoço amanhã também; acompanhei com 2 tomates e rúcula (com sal e azeite); café
Lanche 1: 15h30: 2 kiwi e 2 bolachas de arroz tufado
Lanche 2: 18h30: 1 kiwi, iogurte magro aroma
Jantar: 20h45: sopa com farelo de trigo, 50 g de frango assado sem molho, sem peles e sem gordura. Chá
Água: 1,5 L
WC: médio

E pronto, posso concluir que o cumprimento dos horários faz diferença. O que me aconteceu? No almoço de sábado, não tomei nem PA nem MM, e ao almoço estava esganada. Comi mais quiche do que devia ao almoço (com a desculpa de que não me cabia tudo no congelador e já não podia deixar mais no frigorífico pq se estragaria...desculpas!); no domingo ao pequeno almoço comi um pouco mais de pão que o que devia. Acho que deve ser da lua cheia :-) Mas isto passa, deve ser dos nerrrrrrrrvos com o trabalho!

E como está a correr convosco? Quais as oportunidades de melhoria que encontraram no vosso dia a dia? E no meu, têm ideias? Claro que o exercício faz cá falta, mas para já não consigo encaixar.

Passem um ótimo dia!