Desde há cerca de 1 ano e meio que iniciei a prática de Jejum Intermitente (JI) e alimentação Paleo, como já referi anteriormente aqui. Numa primeira fase apenas saltei o pequeno almoço, fazendo assim jejum intermitente de cerca de 16 h e com uma janela de alimentação de 8 horas. Nessa fase notei logo os maiores dos benefícios: capacidade de concentração top, liberdade e ausência de cefaleias /dores de cabeça (aqui penso que devido a ter deixado os cereais, o leite já não bebia, pelo que presumo ter sido essa a maior diferença na alimentação, com potencial impacto neste caso, nas dores de cabeça)!
Voltando ao ano passado...Ás tantas, fui-me desleixando um pouco na alimentação em certas alturas, talvez a partir de outubro/novembro, sei que já tinha aumentado de peso para os 68kg por essa altura, continuando contudo sempre a fazer o JI de 16h;
Entretanto (este ano), e fruto de alguma ansiedade, recuperei ainda mais peso, pois várias vezes senti compulsão alimentar, e comi algumas coisas que não devia (doces, pizza...enfim, os malandros dos HC doces e salgados) :-( No entanto, mantive sempre o JI 16/8, e as últimas análises (de abril/maio) estão melhores que nunca, com o Colesterol bom acima do limite, o que tem sido raro em mim, triglicéridos ok, etc. Nessa altura estive a fazer alimentação mais para o cetogénica (reduzi bastante os Hidratos de carbono, mas não sei se cheguei efetivamente a entrar em cetose, porque não tenho medidor de corpos cetónicos, nem nada). Foi relativamente fácil, para mim, pois é um tipo de alimentação bastante saborosa e saciante, mas não deve ser feito por muito tempo.
Mas como a vida continua, e depois das baldas das férias deste verão, estou agora numa semana "detox" e pretendo recuperar uma boa estratégia de alimentação, com planeamento, que ajuda muito, e na tal base Low carb/cetogénica/paleo, mas sem extremismos. Não me posso proibir, pois é meio caminho andado para o fracasso, isso já sei.
Nota: Inicialmente estava a pensar em ficar pelo jejum de 3 ou 4 dias no máximo, pois desconhecia como iria reagir. Mas como, e à exceção de alguns sintomas que indico abaixo, correu bem, acabei por prolongar e chegar aos nunca por mim esperados, 6 dias. Mas já faço o balanço final de como correu.
Então, e dado que a balança chegou aos 75,9 kg (no comments) e, apesar de parecer maluquice para algumas pessoas este tipo de jejuns, tinha de fazer alguma coisa para me ajudar a voltar ao caminho certo. E optei por este "choque".
Não fiz nenhuma atividade física (até porque não tenho feito, mesmo...o meu pé piorou em maio, a lombar felizmente não piorou), pois não quis correr risco de perder as forças ou ter alterações de tensão arterial, e ainda está muito calor. Apenas quis aproveitar os benefícios físicos (a perda de algum peso, claro, mas todos os outros associados), mentais e espirituais :-)
Então e de forma resumida, como correu este jejum:
- No sábado (de 17/08 para 18/08/2018) fiz jejum de 24h., que interrompi no almoço de domingo (19/08), pois tive almoço de família que não dava para recusar, mas foi sem excessos (bifanas na brasa, batatinhas em azeite, alho e tomilho, salada de tomate, alface e cebola; 2 figos pequenos, 1 maçã micro e 1 pera micro - produção caseira do pai). Desde aí que me mantenho em jejum. As pesagens que registo são sempre após acordar.
- Dia 19/08 para 20/08 (1.ª dia): alguma sensação de fome, e ligeiras dores de cabeça de manhã, que passaram ao longo do dia. Bebi água, café sem açúcar, água gaseificada e algumas pedras de sal marinho. Não defequei e dormi mais ou menos; Pesagem no dia 20/08:75.9 kg (eu sei...bué...)
- Dia 21/08 para 22/08 (2.º dia): pontualmente alguma sensação de fome. Bebendo água, a sensação acalmou. De resto, senti basicamente o mesmo do primeiro dia. Consegui defecar, nada por aí além, mas foi bom. Para o final do dia comecei a sentir dores musculares nos glúteos, e de noite custou-me bastante a arranjar posição para dormir. Andei a pesquisar e parece-me que tem a ver com a cetose, apenas devo ter entrado em cetose este dia, podendo ser um de vários dos efeitos colaterais referidos. Pesagem no dia 21/08:74.6 kg
- Dia 22/08 para 23/08 (3.º dia): já não tive dores de cabeça; as dores musculares estenderam-se a mais grupos musculares, mas os glúteos são, sem dúvida os que mais doem. Não senti qualquer fome/vontade de comer. De resto, tudo ótimo. Continuo a comer uns grãos de sal marinho (de manhã, a meio do dia e à noite), para eventualmente repor alguns sais perdidos dado que bebo muita água e por conseguinte, urino mais que o normal, e os eletrólitos vão sendo eliminados, tendo de ser repostos, de alguma forma (normalmente o sal marinho/rosa dos Himalaias poderão ser suficientes para evitar as dores de cabeça, pelo que dizem os especialistas nestas andanças da Low carb e dos jejuns intermitentes). Ah, neste dia ainda defequei (parece-me pouco provável voltar a fazer até que volte a ingerir alimentos). A partir das 18:00 comecei a sentir me mais cansada que o normal. Pesagem no dia 22/08:72.9 kg
- Dia 23/08 para 24/08 (4.º dia): as dores musculares continuaram. À noite apliquei pomada tigre (da vermelha), que comprei no Celeiro, e aliviou bastante, dormi muito melhor. Aliás, acho que só me levantei uma vez para ir ao wc. Por falar nisso, fiz novamente #2, mas pouco e já mais líquido. Fome/sensação de fome, pontual mas logo passou. Bebi muita água, café, água das pedras, pedras de sal marinho. Dor de cabeça: nada. Esta liberdade e capacidade de concentração é muito boa e sinto mesmo mais rendimento no trabalho.pela primeira vez sonhei com comida e ainda por cima um hambúrguer do Mcdonald que é coisa que não como há que tempos. Pesagem no dia 23/08: 71,8 kg.
- Dia 24/08 para 25/08 (5.º dia): as dores musculares dos glúteos passaram, mas mantém-se as das coxas, mas menos. Mas nada de extraordinário. Dormi bem. Comecei a ter um hálito um bocado nhec...Não defequei. Fome/sensação de fome, muito pontual mas logo passou. Bebi muita água, café, pedras de sal marinho. Dor de cabeça: nada. Tudo bom, exceto o cansaço no final do dia (bem sei que esta semana ao nível de trabalho foi intensa o que também terá tido impacto, mas se não estivesse em jejum creio que não estivesse tão cansada.outra coisa). Senti alguma azia. E também senti fome/ vontade de comer que não passou logo, como noutros dias. Ponderei desistir no dia seguinte, caso continuasse a sentir isso, especialmente a azia. O hálito continuou nhec. Pesagem no dia 24/08: 71,0 kg.
- Dia 25/08 para 26/08 (6.º dia): Dormi bem.por acaso não tinha referido antes, mas nos últimos dias aconteceu e, dado o maior cansaço, deitei-me cedo, tipo 22:00 e acordei às 01-02 h da manhã fresca e fofa a pensar que estava na hora. Bom este dia começou bem. Por causa da azia de ontem não tomei café. Fui umas as horas a praia de manhã. Ao final do dia saí e fui ao supermercado para comprar a paparoca para os próximos dias. Na rua não me senti bem. Estava cansada, com calor e com algumas dores de estômago e achei que o meu corpo já me estava a dar ordens para parar. Então lá para as 20:45 quebrei o jejum com uma omelete com 3 ovos em óleo de coco, sal rosa dos himalaias, uma boa quantidade de espinafres e 4 fatias de queijo flamengo. De facto a seguir estava como nova. Comi ainda 2 nozes do maranhão. Pesagem no dia 25/08: 70,5 kg.
- No dia 26/08: primeiro dia após o jejum. Peso 70,6 kg. Como seria de esperar, aumentou e ainda há de aumentar mais, pois parte do peso perdido foi água. Comi um iogurte grego natural com stevia e uma colher de sopa de sementes de chia. Optei por não fazer ainda ji até estabilizar-me. Fui passar o dia a praia e para almoço levei salada de folhas, cenoura ralada,couve roxa, tomate, sal, abacate,atum em azeite. Levei amêndoas torradas que comi um pouco antes de almoçar. à tarde comi uns 6 cubinhos de melão. À noite repeti o jantar do dia anterior.
- No dia 27/08: segundo dia após o jejum. Peso 71,1 kg. E pronto, naturalmente o peso irá aumentando até estabilizar, mas vou continuar com uma alimentação cetogénica/Low carb/paleo. Eventualmente farei balanços semanais.
Balanço final
No geral, gostei da experiência, mas não é fácil.
Tive alguns efeitos colaterais que são uns mais comuns que outros. O que mais me custou no início, foram as dores musculares e no final o cansaço e a azia/dor de estômago.
Foi uma semana intensa, mas correu bem no trabalho, lá está, maior capacidade de concentração e foco.
Ao nível da pele apareceram-me algumas borbulhas no colo. A urina não tinha odor anormal. Só o hálito mesmo.
Espiritualmente não aproveitei, durante o dia foi impossível e de noite o cansaço não permitiu.
Em termos de peso perdi um total de cerca de 5,4 kg (eventualmente uns 2 ou mais kg serão água, não sei, mas já estou a recuperar, como seria expectável). Não cheguei a tirar medidas, mas noto uma pequena redução de volume nas coxas e no abdómen.
Portanto...se volto a fazer? De 6 ou 7 dias não. Mas sim, num período menor. Para mim, como senti o cansaço que não passou e a azia e dores de estômago, penso que foi demasiado. Se estivesse a fazer noutro ambiente, tipo em retiro, acho que seria diferente pois estando em grupo há outros estímulos e há acompanhamento para poder ficar mais descansada. Nessas circunstância poderia também aproveitar os benefícios espirituais que não consegui desta vez por ter o tempo muito ocupado com o trabalho.
As próximas duas semanas também o vão ser por isso não sei como vão correr, mas agora acho que fiz um bom reset para recomeçar.
Sempre que possível, vou continuar com o meu ji de 16/8 e estes próximos dias e tentar manter-me em cetose, i.e vou comer bem, mas poucos hc. Pelo menos é o que pretendo.
Pontualmente farei o ji de 24h uma vez por semana, e lá mais para dezembro farei eventualmente de 2 dias. Mas indo e caminhando.
Esta foi a minha experiência que quis registar para memória futura e para que eventualmente alguém que faça este tipo de jejum possa ver se tem as mesmas reações ou não.
Não quis estar a fundamentar nada sobre esta matéria pois há tanta literatura que não me atrevi a resumir.
E era isto que queria partilhar!